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       一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。俗话说春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。养生的关键在于饮食，小到清粥咸菜，大到三煲四炖，春天养生喝汤先行。

     牛肉莲藕汤，莲藕生津止渴，生姜健脾开胃，此汤具有健脾、健胃的功效。

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原材料：

牛瘦肉。。。。。。。。。。。。500克

莲藕  。。。。。。。。。。。。500克

脊骨  。。。。。。。。。。。。500克

猪瘦肉。。。。。。。。。。。。200克

生姜  。。。。。。。。。。。。10克

调味料

食盐。。。。。。。。。。1茶匙

鸡粉。。。。。。。。。。少许

制作过程

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1、先将年瘦肉、猪瘦肉切小块，脊骨斩小块洗净，莲藕洗净切小块，生姜去皮切成片。

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2、锅内烧水，待水沸时，用中火煮去年瘦肉、脊骨、猪瘦肉的血渍，捞出冲凉待用。

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3、将牛瘦肉、脊骨、猪瘦肉、莲藕、生姜放入汤煲，加入适量清水，选择煲汤功能。

4、汤煲好后，调入食盐、鸡粉即可。

 链接 24款养生汤

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    苹果炖鱼汤            暖身牛腩萝卜煲          菌菇干贝老鸡汤

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     茼蒿豆腐丸子          丝瓜豆腐鱼头汤          冬瓜火腿鸭架汤

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     芦笋鱿鱼汤              黑鱼山药汤           竹荪木耳煲老鸭

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   绿豆海带煲乳鸽       紫菜南瓜汤     豆浆山药炖羊肉    南杏仁雪梨汤 
  

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       白汤鲫鱼            牛键牛蒡汤             木瓜鲫鱼汤

   

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    瑶柱冬瓜汤           冬瓜肉丸炖豆腐            海带牛肉汤

    
  
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  上汤双色墨鱼丸        黄油老鸡炖猪蹄             木瓜炖大闸蟹



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   木瓜炖雪耳                 猪蹄玉米汤