秋季是丰收的季节，从养生的角度讲，也是补养身体的最佳时节。在经过了盛夏过多的发泄之后，人们往往在秋季缺乏体液，感觉干燥，会有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等症状发生，还易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病，因此秋季养生的关键在于防燥。饮食应以滋阴润肺为主，可常食具有此功效的汤粥。

 芦笋鱿鱼汤：芦笋味甘，性寒，归肺、胃经，有清热解毒、生津利水的功效。此汤清凉降火、滋阴养胃，对于减轻秋季烦燥有一定的效果。

鸡蛋糯米粥：中医认为，鸡蛋可补肺养血，清肺利咽、滋阴润燥、滋养肌肤，常用于气血不足、热病烦渴等症，是扶助正气的佳品。这道鸡蛋糯米粥具有宣肺利咽、滋阴润燥、补血健体的功效，适用于热烦燥咳、目赤咽痛、月经不调、体弱血虚等症，十分适合秋燥时节食用。

材料：

芦笋。。。。。。。100克

猪瘦肉。。。。。。100克

鱿鱼板。。。。。。100克

姜丝。。。。。。。少许

调料：

精盐。。。。。。。适量

鸡精。。。。。。。半小匙

胡椒粉。。。。。。少许

料酒。。。。。。。2小匙

制作过程：1、将芦笋洗净切小段、猪瘦肉洗净切小块待用。

2、鱿鱼板切花刀，然后放入沸水中氽烫、捞出沥水。

3、油锅烧热，下入姜丝、猪肉块翻炒，烹入料酒，倒入适量清汤煮沸，最后下入其他材料和调料煮至入味即可。

材料：

鸡蛋。。。。。。。2玫

糯米。。。。。。。100克

白糖。。。。。。。1大匙

制作过程：1、糯米淘净，鸡蛋打散待用。

2、糯米放入锅中加适量水煮粥。

3、粥将熟时，放入白糖，淋入鸡蛋，稍煮即可。