市场上卖的豆芽又粗又壮，听说是用什么粉催大的，实在害怕，所以整了个东西自己发豆芽。发豆芽需要遮光，所以选用牛奶盒比较合适。

★牛奶盒发豆芽★

材料：牛奶盒（大房子牛奶盒）1个，绳子一根，小毛巾一块，剪刀，绿豆小半杯（豆浆机附小杯，约20克）或黄豆约20克。

方法：

1、剪去牛奶盒顶部，留下约10厘米高。

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2、在牛奶盒底部剪一些小孔，让水可以漏出来。

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3、牛奶盒上面对侧各钻一个小洞，绳子穿过打结，这样就可以挂了。

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4、绿豆（黄豆）泡在水里一夜，泡到涨大，开始出小芽。

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5、将泡好的绿豆装入牛奶盒里，上面压上一块小毛巾。

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6、向牛奶盒里放水，下面水会漏出去，感觉浇透了就可以了，沥干后挂起来。

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7、每天浇水、漏水、挂起来，最好早晚各一次，豆芽会慢慢长起来，长到把小毛巾顶到盒子口上就可以倒出来吃了（天冷的时候，大约要等10天，夏天会长得快些，大概5-6天就可以了）。

（发黄豆的盒子比绿豆盒子高一点。）

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陈太咕噜：

1、牛奶盒下面不要放托盘，要让盒内的水能流掉，不然豆子会被泡烂了。

2、绿豆豆子见光就会变红，尽量不要去翻开小毛巾看，不过我一直会翻开来看看有没有长大，好奇心害死猫。豆子变红也没啥关系，反正要摘了。