是什麼樣的美髮店，能夠屹立30幾年，而且隱身在你可能找不太到的小巷子內，但是客人卻絡繹不絕？

是什麼樣的美髮店，不但剪髮要預約，為了消化客人的數量，還得加夜班營業到凌晨12：00以後？

伊莉塔美髮時尚沙龍，就是這樣的一間美髮店

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伊莉塔美髮時尚沙龍隱身在巷子內，不但難停車，而且來店裡還要事先預約，除此之外，客人很多是來自於內湖、中永和、板橋等距離台北市有段距離的地方，不辭千里辛苦的來到這裡美髮，而且這裡的客人很多都是神秘的貴婦，到底是什麼樣的魅力，讓伊莉塔美髮時尚沙龍能夠這麼有競爭力，勝過許多我們知道的小林、曼都等連鎖美髮店，以及貴到爆掉，剪一顆頭要花2、3000元以上的知名髮廊？

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就是她！這家店的店主人，我喜歡叫她Jenny

Jenny美髮的資歷已經超過30年以上，當初Jenny也是從連鎖美髮體系出身，從洗頭小妹一步一步幹起，培養了不少死忠的顧客，你知道嗎？為了這些貴婦的時間，她必須要配合貴婦們的行程，造就了她快速剪髮的功力，剪一顆頭，以男生來說，5～6分鐘搞定！如果是女士，也能夠在10多分鐘內也搞定，但是不要以為剪得快，剪出來的髮型就很遜，相反的，剪出來的髮型會讓你嚇一跳，絕對是夠時尚夠流行，又兼顧美觀與好整理，好幾次我到她店裡，想「趁勢」偷偷瞇一下休息，當我眼睛才剛閉上，沒多久Jenny就會拍拍我的肩膀，告訴我「OK了！」，讓我想偷個閒也不行...XD...，不過也就因為Jenny快速剪髮的厲害，讓客人不用花太多時間就能夠整理出一個滿意的髮型，所以很多客人寧願等預約，也要來讓Jenny親手操刀，簡直不輸讓病患掛號排隊的名醫啊～～

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店裡的另一個特點是，既然叫沙龍，環境相當重要吧！？

沒錯，Jenny的老公是室內設計師，所以伊莉塔全店的裝潢當然是她老公一手包辦，全店採白色系的色調，加上一整面的鏡子，溫暖的燈光不會讓你刺眼不舒服，而且許多開放式的設計，上面擺滿知名品牌的護髮、洗髮商品，讓人一進去就很舒服，店裡的Lounge音樂也很時尚，彷彿走進即將開演的時尚fasion show舞台，讓人翩翩起舞...

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這是正門的落地玻璃，展示當季最新的商品，這些商品有些來自法國，有些來自日本，都是Jenny精心挑選最適合各種客人髮質需要的商品，包羅萬象，Jenny會依據你的髮質與頭皮受損程度為你使用最適合你的清潔與護髮商品為你服務

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為了消化來店的客人，jenny也請了幾位設計師，不過大家還是喜歡指明找Jenny，這就表示，達人就是達人啊！畢竟頭髮是每天都要出去見人的，沒sedo個讓自己喜歡的髮型，讓別人稱讚的造型，誰還會願意再來店裡消費呢？所以，Jenny也忙，也很累，常常一天下來喉嚨因為和客人說話，嗓子都啞了（你看看我的影片介紹就知道啦！），兩隻手累到舉不起來，還得常常找老師幫他推拿，只能說，Jenny你也太愛賺錢了吧！不過也不能怪她啦！誰叫客人總是指明一定要找他咧？也不能趕客人走吧？

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一櫃子滿滿的頭髮染劑，顏色繽紛，任君挑選

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伊莉塔店裡洗髮的時候，會用這種木粉做成的梳子，不像一般美髮店用手指幫你搓洗，一來顧慮到客人的衛生和感受（你有沒有因為洗髮小妹過長的指甲幫你洗頭，頭皮被抓得好痛？），二來這種特別的梳子也兼具頭皮按摩的功能，不但能深度清潔，也能促進頭皮血液循環，不但健康又很舒服...

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另外，Jenny為了服務客人，也不惜重資購買了相當多的美髮或護髮儀器，比如照片中這台，就是進口的頭髮水氧機，能夠以360度的循環，將細微的水分子打入頭皮中，減少頭髮因為日曬雨淋和染髮造成的頭皮乾燥或傷害，相當有用，做完之後頭髮膨鬆有彈性，簡直可以去拍頭髮廣告啦！

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當天去拍攝的時候，發現求新求變的Jenny又增加了一台新玩意，這是針對頭髮護理的檢測機，可藉著放大200倍的鏡頭，深入頭皮和髮根，仔細拍攝你頭皮在護理之前受損的程度，比如敏感頭皮的客人，頭皮會偏紅，那是慢性發炎的徵兆，掉髮機率大增！頭皮容易發癢的客人，可能是脂漏過多，造成髮根堵塞，頭皮屑增加，還有更厲害的，鏡頭可以拍到頭皮有沒有「發霉」的狀況，如果有，拍出來會很明顯的看到頭皮有類似芝麻的小黑點，這就是霉菌造成的！一些老愛戴帽子耍帥的男生，以及常戴安全帽的人客要注意啦！這些都是容易掉髮的主因喔！

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頭皮健檢完之後，Jenny會拿出黑色和白色兩種髮膜，黑色髮膜來自死海礦泥，能夠深層洗淨頭皮，就像幫頭皮做去角質一樣，白色髮膜（如上圖照片）則是增加頭皮營養，富含多種礦物質和維他命，可以平衡頭皮的PH值，也能深層滋潤頭皮，還給頭皮一個健康的環境

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接著Jenny就會以木梳將髮膜沖洗掉，然後上一層白色髮膜，再度沖洗之後再以水氧機條理頭髮，然後再到頭皮健檢機檢測一下，你會發現，頭皮變得好乾淨，整個就是一個清爽啊～～不過這個頭皮SPA的療程一次是無法全部完成的，必須依你頭皮的受損程度在到這裡來做第2次、第3次的護理，多層次護理之後，你會發現頭髮不再毛燥，頭皮健康了，連頭髮也輕飄飄的，當然，頭髮也更好梳理，更好做造型囉！

以上頭皮SPA的詳細過程以及護理知識，都在下面的影片完整公開，有興趣的朋友可以看看。

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總而言之，在台北，美髮沙龍店多如繁星，但是要找對美髮店，找對專業的髮型師，找對你頭髮最健康的商品，找到能夠瞭解你髮質與頭皮健康的美髮師，其實是很不容易的！Jenny絕對是個好選擇，他就如同你的家庭頭髮醫師一般，對你的頭髮病歷最瞭解，只要把頭髮交給他絕對沒錯！不過，還是提醒一下，Jenny實在不好預約，因為找他的人太多了，來伊莉塔之前，千萬千萬記得先打個電話來預約，否則白等絕對是有可能的！

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ps：再提一點，Jenny實在揪感心，為了慶祝Jenny伊莉塔美髮時尚沙龍加入台灣游的特約商店，凡持「頂級台灣自助遊」的書籍，憑書後的台灣游卡以及持台灣大車隊貴賓卡的朋友，來店只要消費剪髮，就送你一張價值300元的頭皮護理洗髮券一張，讓你洗得香香，洗得健康喔！

伊莉塔美髮時尚沙龍

地址：台北市大安區和平東路三段67巷2號1樓