重味的中国菜
(2015-02-25 07:44:25)
标签:
美食 |
分类: 美国生活 |
作为中国人,除了臭豆腐味道比较重外,觉得其他菜还好。
最近看美剧《初来乍到》(fresh off the
boat),里面有个情节,华人孩子带中餐去学校,学生都不要他坐在那边吃,嫌味道很重。孩子没有办法,只好带了中餐在洗手间旁边吃。后来他发誓不带中餐,把妈妈准备的中餐丢到垃圾桶。没办法,他妈妈只好带他去买白人吃的午餐。
另外一个情节是华人妈妈带着一盘豆腐去老美家聚餐,老美都没吃。后来她碰到另外一个老美,却很喜欢吃她做的豆腐,因为这个后来她们两个变成朋友。
在海外文学城上,也看到华人孩子向家长抱怨带中餐去学校,还有很多上班人士都不带中餐去办公室怕味道重受排挤。
我在想,什么味道这么重,让其他族裔都避而远之。
我带老二参加学校的“妈妈和我”的科目,就是带孩子和孩子在那边玩四五十分钟,老师什么都不教,目的就是让孩子慢慢适应幼儿园生活。之前我有带生煎,煎饺给老师吃,老师很喜欢,后来带了咖喱三角包给她,她说不要,另外一个老师吃了。看完美剧里面的情节,我就问老师,为什么有些人嫌中餐味道重呢?她说有次有个韩国妈妈带了泡菜过来,其他孩子都抱怨,她只好跟韩国妈妈讲,以后不要再带泡菜过来了,韩国妈妈当然很尴尬。我问老师你喜欢吃豆腐吗,她说不喜欢。
最近奥斯卡影片《鸟人》里面也有个情节,老美抱怨韩国泡菜的味道。
每次我煮白萝卜时,我老公就问煮什么啊,味道好重好难闻啊。我怎么没觉得呢?当然他每次吃奶酪时我也抱怨,臭死了。
所以招待老外,这几样是最受欢迎的也不会出错的,春卷,煎饺,生煎,小笼包,炒面,炒饭。
前一篇:男人不愿和你做爱?
后一篇:不过问不干涉孩子择偶