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法国葡萄酒产区:吕萨圣艾美侬Lussac-Saint-Emilion

(2012-10-10 15:03:10)
标签:

波尔多

圣艾美隆

saint-emilion

美食

分类: 红酒产区

吕萨圣艾美侬-Lussac-Saint-Emilion是波尔多的红葡萄酒产区,位于加龙河及多尔多涅河的右岸,距离波尔多市45公里,距离圣艾美侬村约9公里。它是环绕在圣艾美侬AOC周围的圣艾美侬卫星产区之一。

 萨克的土壤类型非常多样,有些位于平原,有些在山坡上,有些在河谷。总体来讲,在东南部地区,缓坡多以粘土质石灰岩为主;在其西部,以沙砾土以及沙土质沙砾土为主的平原为主,并且海拔相对较高,地势不很宽广;在其东部,则以含石灰石的底层土壤为主,并散落着一些出产柔软建筑石材的采石场;西北部地区,也有一些采石场,并且以富含铁的沙土和粘土为主。

 吕萨克圣艾美侬地区的葡萄品种以品丽珠、赤霞珠、马尔贝克和梅洛为主。梅洛通常是主流的混酿品种,这里的最大生产率是每公亩45千升。

 吕萨克的葡萄酒庄园大多是家庭财产,平均面积在10公顷(25英亩)左右,整个产区总面积约为900公顷(2200英亩),其中的95%属于个人葡萄园业主,530公顷(约1300英亩)为吕萨克-圣艾美侬产区的酿酒合伙人企业。

 吕萨克圣艾美侬葡萄酒的香气风格:甜美、复杂并带有强烈的红色浆果(例如草莓、树莓和樱桃)的香气;有皮革系气味,以及李子、香料。经陈年发展后的香气有野味的香气。其口感优雅并且结构良好,强壮、复杂、精致、丝滑并且馥郁。

 平均陈年时间5-10年,具有良好的陈年时间。可与烧烤及柔和奶酪相配进食。

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