很久以前看过一个小说，男孩和女孩相遇了——男孩十八九岁、女孩一二十岁，男孩对女孩说，她就是他的百分百，女孩也觉得男孩不错，也是她的百分百，两人聊得很好，也许是因为太好了吧！他们倒有点怀疑，似乎觉得有点有真实，他们会有这么幸运吗？这么快就找到百分百？于是，他们决定先分开一下，相约，如果几年后相遇，到那时候仍然觉得对方是自己的百分百，那他们就永远在一起。可几年后，当他们在大街上相遇时，他们竟然认不出对方了。

     其实，人世间，很多事情不要百分百。比如，考试、那个考第一的，拿一百分的，往往最累，而九十分，也最危急，因为要赶上一百分的，又担心被八十分的追上，倒是八十分的，从来都是很从容，不紧不慢，而且，往往上升的空间最大。

     其实，80%的程度我们并不陌生，以白酒为例，也就是20--40度的为低，大多数人能接受，50--60度的太高，估计喝了就醉了，但是20度以下的又太没有酒味，太缺少挑战，所以一般人都喝38度左右的白酒，不高不低，酒味最好。

     有一种欧洲的黑巧克力，通常上面写着65%、75%、85%、95%这是指纯味，65%、75%、85%、95的差别就是在口味上：65%的口感最好，像个孩子，很香甜、杀伤力低，75%比65%要浓些，是小孩子长到十二三岁或十五六岁，但已经有了小小的人情世故，开始不那么可爱了，而到了85%就是到了成熟期，已经过了十八，95%也许是十九岁，也或者是二十岁，但已经沾染了许多的世故。

     有没有100%的纯巧克力？当然有，那就是完全脱离了青涩，完全是浓烈的，到极点，如果用年龄来说那就是二十四五岁，那已经是完全的成熟男女了。

     80%最好，85%也还可以，介于比较不青涩与不成熟之间，介于有点苦又不太苦之间，所以，是最好吃最为大众接受的巧克力。

     ——65%太少了，刚刚及格，我们不大能认可，不敢接受，75%也只比65%好不了多少，只好那么一点，仍然不够让我们想信，90%和95%又太浓了，没有上升的空间，搞不好，还会因为体会的好太多了，一旦有一点儿小瑕疵就会很、快完玩完。

     倒是80%，是那么合适，贴切，它比65%和75%多，属于我们相信和认可、接受的范畴，但是，又离90%和95%有一段距离，有一些成长的的空间和余地，可以慢慢走、慢慢赶、这么慢慢走、慢慢赶的过程也就是慢慢完善，一点一点趋于进步的过程，因此就能体会到进步的快乐。100%？还是留给童话和寓言好了！

   （完）

摘自《羊城晚报》2008.1.16作者陈保才