钙果产业化生产示范园区建设可行性研究

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分类: 农业可行性研究 |
一、指导思想
以转型发展和生态建设相结合为指针,全面贯彻落实生态保护与经济协调发展,创造新型科技产业为主导,突破传统生态发展模式,立足高科技,高起点,体现生态、环保特色,以寻求生态建设、生态恢复与生态产业化发展的途径为突破口,建立生态经济与产业化发展示范,农、林、牧业节水发展示范,技术性退耕还林(草)示范等几个发展模型。逐步形成“公司+农户”的产业链,达到生态经济建设与农牧民脱贫致富的和谐统一,从而找出一条即适合经济发展又有利于生态环境改善,并能得到大幅度提高社会经济总量的途径。实施循环、绿色、节约、可持续发展的现代企业运行模式。改善农业产业结构,繁荣农村经济,缩小城市与农村的经济差异,加快农牧业地区致富达小康的步伐,最终达到地区生态、社会、经济效益的高效统一。
二、建设原则
1.坚持产业开发与生态保护相结合的原则。在项目建设过程中,既坚持开发产业,使得项目具有经济效益,同时又要重视开发中的生态保护,实施绿色产业。
2.坚持统一规划、,合理布局、分步实施的原则。要根据当地经济社会发展条件,着眼于科学规划、配套建设、合理布局、长期受益,既解决当前产业发展和农牧民致富,又考虑人口、资源和环境的可持续发展问题,给未来留下发展空间。
三、建设目标
1.生态环境保护目标。通过利用生物技术开发和保护欧李这一优质的生态恢复和建设的树种,壮大生态恢复与建设的苗木种类和数量,为我市及周边地区进一步更有效的实施退耕还林还草、沙源治理、小流域开发等生态保护和生态恢复工作提供物质保障。
2.经济目标和社会目标。建立新型的生态农业产业化,促进农民脱贫致富,达到小康生活水平。建设富裕、文明、健康的农村经济,形成绿色、集约、可持续的生态农业发展格局。
3.远景目标。通过本项目的示范和带动作用,为晋城广大农村的经济发展注入的活力,促进地区产业结构调整,改变传统落后的经济发展模式,使晋城市生态保护、经济发展和人民生活水平提高再上一个新台阶。
第二章
一、
二、示范园概况
根据以上园区选址所确定的原则和参考因素,示范园确定在晋城市西北部地区,其基本概况如下:
1.地理位置。示范园区位于晋城西北部盆地边缘浅丘陵区,距晋城市区15公里,地理坐标东经,,北纬,占地面积1000余亩。
2.地形地貌。示范园类型属盆地边缘浅丘陵地貌,海拨在650米左右。
4.社会经济。
5.土壤情况。
第三章
示范园区的科学规划是钙果产业化建设的一个重要组成部分。示范园区的规划是经过多方面的反复调研,专家论证,科学合理制定的。示范园区规划是按照建设现代化果园的要求,有机食品的要求,充分考虑到机械化作业、道路、防护林、排灌系统和病虫害防治合理布局的。并能充分发挥各项基本建设的最大效益确定的。规划建设道路、防护林带、育苗工厂、生活及办公区,预留少量机动用地;其余800多亩为钙果定植区。
一、钙果定植小区的规划
小区为最基本作业单位。小区的大小、形状和布局均影响定植钙果的经济效益。划分小区的原则:同一小区内的土壤、小气候、光照等条件应基本一致;其面积大小都是根据自然条件确定,小区是以长方形为主,有利于机械化作业,提高劳动效益,小区长边与风害方向垂直,有利于防风。
主道路贯穿整个园区,从园区东大门通向育苗区、果品深加工预留区、定植区、场院及仓库,宽度6米,双向双车道,沙石路面,可通过大型机械车辆。一般干路为各小区之间的分界线,各条支路也可通过中型拖拉机,便于各种农用机械作业。行道树以杨、柳为主,双排品字形定植,分布道路两侧,株行距2×2米。原则是因地制宜,合理布局,方便生产。
二、防护林规划
防护林是气流通路上的障碍物,能分散、拦阻并改变气流结构,从而降低风速,改善贴地小气候状况,缓和或防止寒、旱、风沙的侵袭,降低地下水位,增加土壤和空气湿度,调节大气温度,促进钙果树生长发育,为园区内的大欧李果树生长创造良好的小气候环境。
防护林所用树种以杂交杨为主,所选树种都是适合当地生长的,树冠高大,生长快,同时与大钙果无共同的病虫害树种。灌木以柠条为主,做到乔灌相结合。柠杨混交形式,采用隔行定植,杨树行距3米,中间定植柠条。以目前生长情况看,隔行定植长势较好,能够起到拦风、固沙的作用。可减轻春季大风、寒流对大欧李开花结果的危害。
三、定植小区天敌保护
钙果定植小区,大钙果的株行距为0.6×2.5米,在2.5米的行距内间种与大钙果无共同病虫害的植物,如钙果和苜蓿间种,有利于大钙果病虫害的生物防治,同时提高土壤肥力,有利于大钙果的生长,达到生产有机食品的肥力水平。
第四章
一、建设规模
通过钙果示范园区建设,带动周边乡村农户种植,逐步形成钙果种植基地。根据钙果产业化建设的具体情况,拟定基地建设的总规模为8万亩,防护林0.7万亩,种草2万亩。建年产4万吨欧李果酒加工厂一座。
二、建设内容
钙果种植林工程:根据钙果的生物学特性对水肥的要求及立地条件,在种植基地营造的钙果林,大行距2米,小行距0.7米,株距1米,成品字形定植,每亩600株。
营造防护林工程:在每—片钙果种植林的上风头都要种植防护林。株行距2×2米,每亩167株,主林带3行,副林带2行。主林带垂直于主风方向。在防护林网内也可套种党参、黄芩、黄芪等。
示范园区基础建设工程:根据生产需要生态示范园区内打机井3眼,铺设低压输水管道1500延长米,高压输电线路1000米,低压输电线路2000米,变压器一台,道路2000米,防渗渠2000米,建设网围栏10000延长米,建设育苗拱棚15栋,面积15亩,配套微喷设施。
三、示范园区建设进度安排
根据示范园区的劳力和资金条件,确定建设期限为4年,即2002~2005年。
第五章
为了保证园区建设顺利进行,达到带动周边地区农户积极投劳投资积极种植欧李,在2~3年内形成钙果种植基地的目的,并取得较好的经济效益,其造林技术有别于常规造林,必须实施科学造林、集约经营,体现高投人,高产出的产业化发展特点。根据园区及基地发展的具体情况,围绕林地选择、整地方式、造林密度、幼林抚育、森林防火、病虫害防治等主要环节提出如下技术要点。
一、主要技术措施
1.林地的选择。适地适树是保证林木良好生长的基础。林地质量的好坏直接影响林木的生长。根据钙果果树的生物学特性和基地的自然条件,具体选择如下:
以培育钙果结果为目的的造林地,应选择土层较厚,有机含量高、沙壤土,坡度较小的地段为宜。
2.整地方式。整地的目的是创造一种保持林木生长活动的环境。正确细致、适时整地,对改善土壤的理化性状,提高土壤的肥力,保证苗木生长,促进苗木生长,实现丰产具有重要的作用。所以要在造林的前一年,进行秋季整地,施足基肥。
3.防护林树种选择。示范园区及种植基地,气候属于半干旱、中温带大陆气候,年均降水量为300毫米,其热量和水分指标,可达到小叶杂交杨、新疆杨等树种生长的要求,因此小叶杂交杨、新疆杨是主林带首选的树种。灌木以沙棘、宁条、沙柳为主,作为附林带。
4.造林密度及方式。造林方式和造林密度的大小关系到林木生长的速度,并直接影响欧李果实的产量。为了能使幼树适时郁闭,促进生长,根据欧李的生物学特性要求及当地立地条件、经营水平,确定其种植密度为每亩600株,防护林初植密度为每亩167株(2X2米)。
(3)在林地内开设防火隔离带,并积极开展生物防火,增强森林防火的综合能力。
9.病虫害防治。病虫害防治坚持以“预防为主,积极防治”的原则。具体措施为:
(4)药物防治:对已发生病虫害的地区,合理适时地施用化学药剂,做到对症下药,科学治虫,严格限制农药的使用范围和浓度,保护有益的天敌和人畜的安全,最大限度地减轻病虫害对森林的危害程度,维护生态平衡。
二、组织措施
该项目的实施,需要有较好的组织措施。由有关专家组成技术组,有关行政领导和公司领导组成行政领导组,统一协调项目的良好运行,确保项目的顺利实施。
第六章
示范园区供水系统,采用具有明显节水效果的PVC供水管道铺设,全面降传统供水中的水分渗透、蒸发所造成的水资源损失,提高了灌溉速度。共王、干管网1200延长米,出水口5个,泄水井4个的节水灌溉系统,采用灌溉面积100亩。
一、滴灌系统的建设
以水滴的形式把灌溉用水直接滴到作物的根部,它作为一种精准灌玫利用水资源的前提下,为作物提供了更优良的发展环境;一方面当,有利于根系的呼吸和发育,防止土地板结;另一方面可大大降以大幅度提高作物的产量和品质,这在一些高附加值经济作物上效另外,与其他灌溉方式相比,它还具有省工、省地、省肥、节能、强等优点,并且可以减少盐碱对作物的损害,提高肥效。
二、技术改进
结合当地实际情况,采滴灌带地埋技术和膜下滴灌技术相结合,设计并建设多个供水单元,每个单元供水面积在50亩左右。每个单元出水口有防虹吸处理装置,保证每个单元供水良好,滴水均匀,进一步提高滴灌带使用性能,延长了滴灌带使用寿命。
同时试验本着紧密结合生产实际的原则,结合区域地形环境特征和大欧李作物的生长及生物学特性,突破传统滴灌带带水方式,研究并实施了“一带双行”的滴灌方式,就是用一条滴灌带供两行大欧李苗木生长用水,大大降低了滴灌设施建设成本,经过生产实际使用,系统供水均匀,运行正常,有效的保证了作物生长各个阶段的灌溉需求,系统供水功效达到最佳。
三、节水效果
在2003年和2004年两个年度比较分析了传统漫灌、喷灌、滴灌三个灌溉系统在生产实践中的节水效果与苗木生长效果(见表1.2—3)。相对传统漫灌系统,滴灌设施的节水效率可达到200%,喷灌系统的节水效率可达到100%。以100亩计,采用滴灌设施年节水可达到26880吨,采用喷灌设施年节水可达到20160吨。(见图1.2—4)
在三种灌溉方式下,分析大欧李苗木生长状况:由于滴灌设施具有供水均匀、可有效供水、施肥等特点,所以采用滴灌灌溉的大欧李,苗木年平均生长量在50厘米左右。在喷灌灌溉方式下,喷灌系统能将部分水雾化,有利于在高温季节降低植株叶面温度,有效地避免烈日对植株叶片的灼伤。但是由于包头地区大风天气较多,容易造成上风向区域缺水,下风向区域积水的现象。所以喷灌灌溉效果不如滴灌效果好,苗木长势不齐。传统大水漫灌,水资源浪费严重,而且要求土地平整,农田基本建设投入较大是一种落后的灌溉方式。因此综合比较,通过试验改进后的滴灌设施是包头地区定植大欧李等类似作物的最佳节水灌溉设施。
第七章
为确保生态示范园区及种植基地建设的顺利进行,达到预期效果,加强组织管理是强有力的保证措施,因此要组建强有力的领导组织机构,形成完整的组织保障体系;加强项目管理,制定管理措施,建全管理体系,以适应建设需要。
一、管理体制
成立钙果酒业有限公司,公司是由山西省农科院果树所和晋城市钙果开发公司组成。分别以技术、资金、土地、管理用工人股共同组成。公司按照独立法人用作,实行独立管理,独立财务核算的管理体制。
二、运营机制
公司按照市场经济法则和企业管理模式,采用企业化经营管理,实行独立核算,自负盈亏。公司总经理向董事会负责汇报工作,全面负责生态示范园区及基地的生产技术、人事、财务、经营服务工作,并享有高度自主权,因地制宜,分类施策。
三、制度健全
1.加强宣传、提高认识。首先应提高当地领导对治理生态环境的认识。认识提高了,生态工程才能顺利实施,同时利用各种宣传工具,大张旗鼓的做好宣传工作,唤起全社会的生态环境危机感,增加干部群众对生态环境建设的意识和责任感,使钙果种植基地工程建设成为当地各级领导和群众的自觉行动。
2.依靠科技力量,提高建设质量。大力推广科学技术成果和先进实用技术,力争把钙果产业化示范园区建设成高质量、高效益的生态样板工程,带动“钙果基地”工程建设的快速发展。
3.建立健全管理机构。在建立健全管理机构方面,主要是加强保障体系建设。建立科研推广体系,充分利用现有欧李种植繁育科研成果;建立优质钙果无性系苗木繁育体系及育苗工厂,利用现代遥感、信息、计算机等技术手段,建立科学、高效、动态的管理决策支持系统,为管理者提供科学决策依据和优势方案。
四、管理机构设置
公司管理机构本着“精干、高效、合理”的原则设置。设总经理1名,负责全面工作;总工程师、会计师各1名,管理公司的科研生产、经营与财务;下设生产技术部、行政部、财务部和经营服务部,各部门聘用经理1名。
第八章
2.建设具有防护功能的防风林100亩,进一步降低风沙对此地区环境的危害。
3.建设100亩滴灌型节水灌溉技术示范区,远期进一步扩大规模为200亩。
4.建设钙果育苗基地,达产后年繁育优质大欧李苗2000万株。
5.建设机电井10眼及附属设施,为滴水灌溉技术示范区防护林和育苗基地提供条件。
6.建设网围栏4600延长米,进一步保护大欧李苗木,防止人畜损害。
7.修整道路15000延长米。
8.新建园区办公管理区600平方米。
(二)钙果产业化技术服务中心建设
1.进行大钙果果酒的研制,开发各类成品和半成品(干红、甜酒、利口酒大钙果深加工产品),远期进行大欧李产品的研制,开发大钙果新产品(色素、香醋、高级饮料、化妆品等大欧李系列深加工产品)。
2.建设钙果研发中心实验室,开展钙果的选育、快繁、育种等产业化研发工作,并制定建立成熟的钙果区域生产化技术标准,为示范推广提供稳定成熟的技术保障。
3.建设钙果鲜果仓储库1500平方米,进行钙果鲜果的贮存,防止钙果鲜果品位降低。
4.购置钙果研发中心实验室各种设备,进行大钙果的选育、快繁及钙果果酒的研发。
(三)、设计生产能力、目标和产值
建设具有生态恢复功能的钙果种植示范园区1000亩,建设工厂化育苗基地,投产后年繁育优质大欧李苗木2000万株,实现年产值6275万元。推广钙果种植面积15万亩,以期推动公司加农户实现钙果产业化发展。
二、
(一)、投资估算依据
本项目属生态环境建设项目,投资估算依据《山西省生态环境建设重点工程项目建设与投资标准》、林业部颁发的《林业工程项目投资估算指标》、《国家农业综合开发项目管理办法》和其他有关规程、规定,并结合当地实际情况进行编制的。具体编制指标如下:
1.土建工程费。根据当地现行建筑工程造价水平、取费标准估算。
2.设备购置费。根据设备报价或市场价确定,并按有关规定计取7%的运杂费。
3.建设安装工程费。根据大工程定额或当地实际取费标准计算。
4.其他费用。按有关规定和实际需求确定。
5.土地租赁费。根据合同约定估算
6.预备费:
7.固定资产投资方向调节税。对于农林生态项目,按相关政策计算税率为零,未予计算。
8.流动资金。按年度农林运行费成本,季节性用工等实际需要估算。
9.管理费:按工程费用的2%计算。
(二)、投资估算
总投资2000万元。
四、
经济效益分析评价是根据国家现行财税制度和市场价格,分析测算项目的效益和费用,以考察项目的获利能力、消偿能力和其它财务状况,判别建设项目在财务上的可行性。因此,在现行财务和税收制度下,根据1993年国家计委颁布发的《建设项目的经济评价方法和参数》规定进行财务评价。
项目以1000亩大欧李引种示范基地为分析对象,测算期为10年,其中投资建设期为3年。
(一)经济效益分析
我国目前已是世界果品头号生产大国,果业生产同样面临着挑战和机遇。但我国果业尚存在的许多问题。首先是产量大,但比例失调,第二,品质差,售价低。第三,加工少。第四,出口少。第五,资源开发率低,从利用的果树种类讲,只利用了5%左右,许多果树还处于野生和半野生状态。但还应当看到,我国特有的果树则在国际市场上具有较强的竞争力。
钙果是我国第三代果树的代表品种。具有高营养、保健强、无污染、抗逆性强的特点,尤其是果实中钙的含量比较高,而且容易被人体吸收,从而进一步满足了人们的消费需求。钙果进入到果树市场中后,与其他果树相比在树体特征、果实特征、风味特征、营养特征、市场占有等方面会有极大的不同。不仅在我国的农业种植结构、产业结构调整中发挥作用,尤其它是我国的特有果树,在国际市场中也会有极大的竞争实力。
钙果具备产业化开发的潜力。钙果是非常适宜加工的一个果品,可以加工果汁、蜜饯、果冻、果酒,其风味十分独特,钙、铁的含量极高,可为果品加工提供一个新的高营养、高保健的时尚产品。钙果的种仁具有消肿、利尿、通便的功能,是一种很好的药材,医药工业也可以进行加工。钙果的茎叶可饲性强,可以利用其生物量大的特点,带动畜牧业的发展。由于此树种栽植时,亩用苗量较大,在钙果产业开发的同时,可以带动当地种苗企业的发展。所以,钙果的规模发展之后,将会在加工产业、医药工业、畜牧业及种苗业等方面形成系统产业化开发
3、生产成本
(1)外购物料费、动力能源费、临时用工费按计划用量及当地价格估算。
(2)折旧及摊销,按分类法折旧。
(3)管理费,包括工资。,总额、福利费、办公费、差旅费用等,均按当地标准及实际需要测算。
(4)维修费,按折旧的20%计取。
(5)财务费,根据销售计划予以安排计算。
(6)其它费用,根据预测估算。
(7)税金及附加。
4、利润估算
5、财务分析
盈亏平衡分析。项目达到设计能力时,年生产钙果325吨,郁李仁30吨,钙果苗木2000万株,年实现销售收入为6275万元,年总成本费用为252万元,其中:固定成本为20万元,变动成本232万元,税后以年生产能力利用率表示的盈亏平衡点(BEP)为:
BEP二年固定成本/(年销售收入—年变动成本—税金) ~100%二0.33%
销售利润率
成本利润率
投资利润率
第九章
一、社会效益
本项目通过对于实施钙果产业化园区建设和培育丰产钙果苗木示范工程,对提高农民收人、扩大就业,提高农村土地利用率,增加单位面积农田产出率具有重要的社会意义。项目通过培养典型农户进行种植,每亩种植钙果树800株,生长良好,亩产鲜果达到700公斤左右,产郁李仁30公斤,农户每亩的纯收入可达4200元左右。随着苗木繁育数量的增加,果品深加工的建设、市场开发,通过该示范工程所形成的产业化运营模式,农户种植面积将根据加工能力、市场销售情况,相应扩大,构成了农户——公司——产业——市场的链式良性循环,其良好的市场前景和合理的运营模式,必将带动广大的农村和农民积极参与效仿,形成新的经济增长点。
农民种植大欧李的经济效益高、回报快,单位面积种植大欧李的效益分析如下:
如果种苗费以10年均摊,并按每亩种植800株,每株3元计算,那么每年应摊费用240元。所以种植大欧李年成本应该是680元/亩。
种植第一年无收益,进入第三年即大欧李果的达产期,每亩可实现年销售毛收入2000元。
项目区农业生产现阶段主要以传统农作物品种为主,农民人均耕地20亩左右,以种植玉米为例,每亩种植玉米年毛利为600元左右,即种植传统农作物人均年毛收人为1.2万元。如若发展大欧李种植,人均年毛收入将达到4万元左右,较种植传统作物收入提高近4倍。
同时种植大欧李具有管理简单、一年种植多年受益的特点,农民可以从田间管理上节约出劳动力,通过间种其它经济作物进一步提高经济收入。
通过项目产业化的深人发展,推广种植面积的逐步扩大,大欧李种植可调整区域农村的种植结构,转移大量农村剩余劳动力,极大地提高当地农民的经济收入,提升地区经济能力,带动当地的经济跨越式发展。
二、生态效益分析
项目所选择的定植品种——大欧李,具有很强的对恶劣环境条件的适应性,主要表现在它的抗干旱能力、抗寒能力、抗瘠薄能力较强。由于大欧李的根系庞大,根群纵横交织生长,因此具有较强的固土保水能力。在退耕还林的地域中,大都是干旱的区域,因而一般果树很难适应,而大欧李则能适应,可作为干旱地域的先锋树种进行栽培。具备生态性树种应有的特点,在生态恢复与建设中将发挥其优良的生态价值。
对于我国西北干旱半干旱地区传统灌溉方式用土渠道大水漫灌存在着成本较高,效益较低,尤其是节水与增效矛盾突出,农民自觉利用先进节水技术积极性不高等主要问题,项目中引用先进节水灌溉方式——滴灌技术,相对传统漫灌系统,滴灌设施的节水效率可达到200%,以人均20亩耕地计算,采用滴灌设施年节水可达到5376吨,人均年节约资金1075元。其高效的节水优点,使得水的有效利用率大增,避免了土壤的次生盐渍化,造林成活率提高。
由于滴灌系统适应各种地形条件,管道可以直接布置坡地和地势不平的地段进行灌溉,不需要平整土地,筑埂打畦,就相当于降低了基建投资,而且操作简单易于推广,比其它任何灌溉水系统都便于实现自动化。因此滴灌技术在农业生产中的推广使用,不仅可以提高劳动生产率和设备利用率,同时有利于保持生态环境,可减少农业灌溉对地表水和地下水的使用量,保护地下水资源。
实施钙果引种与产业化开发示范项目,发展种植第三代果树代表品种——钙果,一般3年左右便可产生较高的经济效益,增加农民人均收入近4倍,对推动地方经济发展具有积极的促进作用。由于钙果具有显著的生态适应能力,因此在防风固沙、保护水土等方面生态效益显著。同时引进先进的节水灌溉方式一一滴灌的高科技设施农业的定植技术,其节水效率是传统漫灌的2倍,为我国同类型区域节水农业建设提供示范样板及成功经验,对于解决缺水地区特别是西部地区水资源供需矛盾具有十分重要的意义。此项目经济效益显著,社会、生态效益明显,有极大的推广价值。