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每天做饭的人家里总少不了剩饭，

我经常会用剩饭来熬制浓浓的粥，

这样可以节省时间，

并且熬制出来的口感不比大米熬制的差哦。

海参香芹粥具有补肾益气，填精养血的功效。

真可谓将剩饭变身到了极致。。。

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【海参香芹粥】

材料：剩米饭一碗，泡发海参1条，芹菜1—2枝，生姜适量

做法：

1.准备材料，将泡发海参洗净切丁，芹菜洗净切末，生姜切丝。

2.砂锅内放入适量的水，加入几滴香油大火烧开水

3.放入剩米饭搅拌均匀，大火烧开，小火煲20分钟左右至米粒膨胀，。.

4.放入海参丁搅拌均匀继续煲5分钟左右

5.放入芹菜碎搅拌均匀加入适量的盐，胡椒粉和麻油，即可出锅

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【豆妈提醒】

1.用剩米饭熬粥，一定要将水先烧开，加入几滴油，这样熬的时候就不容易粘锅。

2.用砂锅熬粥的时候要用小火，并且盖子最好打开条缝，以防止粥溢出。。。
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