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    冬瓜素有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效。用酸甜可口的橙汁浸泡，再经过冷藏的冬瓜，无论口感还是口味，都会给人带来意想不到的惊喜。酸甜可口的味道、清爽怡人的口感，绝对让人胃口大开。

　　夏天适当多吃点冬瓜，对改善心胸烦热、小便不利都非常有效，尤其对于高血压病人，冬瓜还有显着的降压功效，绝对是物美价廉的好食材

　　香橙冬瓜塔

　　主料：冬瓜200g、新奇士橙1个

　　配料：蜂蜜适量

　　做法：

　　1.冬瓜去皮切块或切条；

　　2.锅中烧水，水开后放入冬瓜和洗净切条的橙皮，焯烫5分钟左右，至冬瓜成透明色；

    3.焯烫后的冬瓜浸入冷水降温；

　　4.凉透的冬瓜放入保鲜盒，切开橙子，挤入橙汁；

　　5.加入适量蜂蜜，搅拌均匀；

    6.盖上保鲜盒，放入冰箱，冷藏3小时以上即可。