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[金华]探店青煮私房菜,环境大雅价格颇贵

(2011-03-22 09:39:52)
标签:

兰溪街

青煮

私房菜

三文鱼刺身

分类: 食遍天下

朋友周末小聚,想到了新开的青煮,据说是老板娘的精心制作,遍慕名前往。

地方说难找也难找,说好找也好找的,兰溪街过了和信路,再往前一点点,右转即可看到。。

环境。。。的确让我们眼前一亮,惊喜程度绝对高于四叶草。

(不过价格也比四叶草要高许多。因为2家店的风格较为相似,这里就拿四叶草来对比吧。)

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首先一楼大堂,面积不大,设计也很用心,小桌和大桌都比较温馨,亮点是边上的卡座,非常的温暖。

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开放式的厨房,亮点吧
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接下来是包厢,也是挺不错的,每个包厢都带卫生间。可惜包厢都被订掉了。

走廊
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大包厢,很有富气的感觉。。
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小包厢6-8人的
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回到大厅来,上菜前,瓜子先吃吃。有点土。。
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人员陆续到齐,凉菜先上,依次是 鹅肝,土豆泥沙拉,话梅花生,鸭舌。
这里要重点赞一下,土豆泥沙拉,非常非常的好吃,一入口,就给我耳目一新的感觉,土豆泥与沙拉酱的完美结合,酸酸甜甜唇齿留香,我们立马消灭了一份,再次要求上一份。
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寿司和三文鱼,寿司芥末味稍微重了点,不过还是值得称道的;三文鱼刺身蛮新鲜的,好吃的
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热菜开上

笋干鸭煲,据说是小火慢炖了3个半小时的,鸭肉的确炖的很烂的,不过感觉稍微淡了点,这一大锅大部分都是汤。
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炒菜心
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开胃羹
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仔排,炸的很酥脆了,不过肉太少了,盆子看起来很大,实际,嘿嘿,自己看吧
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肥肠,这个肥肠真是肥啊
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盐水河虾
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蛏子,有点腥
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干锅花菜,有点辣辣的
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山药
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XO酱鱼头,分量好小的鱼头啊。
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泰式烧饭牛柳,牛柳一般,不过炒饭好吃,有咸蛋黄放里面了。
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一桌结局。
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总结来说,价格偏贵,菜量偏少,出彩的菜太少,能给我们留下深刻印象的也就是那个土豆沙拉了。
这些菜加上橙汁和南瓜汁各半扎,居然要了我们615米,我一直怀疑价格是算错了。

和四叶草比起来,味道的确没有四叶草好。环节略胜一些,不过性价比过低。

偶尔尝试之还是可以的,并不推荐常去。毕竟这个价位申华商务酒店也能吃到这个水平了。

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