分类: 温暖生活 |
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前几天儿子跟我说:“妈,经过不懈努力,你现在已经升级为正宗家庭主妇了!”其实,我知道,这个“家庭主妇”,最根本的含义是:吃货。
小时候,家里底子薄,吃是羞于启齿的事情。不是因为吃得差羞于启齿,而是在我的思想里,觉得吃饭是“低级趣味”。中学在外求学期间,吃了六年的馒头咸菜。食堂卖菜的窗口朝哪里,从来没搞清楚过,也从来没想过搞清楚。那时候,要是看到哪个同学打菜回来吃,心情是微妙而复杂的,虽羡慕,但更多的是鄙夷。特别是正好这个同学学习又那么不提精神的话,就更加瞧他不起:就知道糟蹋爹妈的钱,就知道吃,吃货!
现在想想,那时的自己多么扭曲。人家有条件,吃好些碍你啥事了?深挖一下思想根源,不过是酸葡萄心理罢了。
坦白承认,我一直不会吃。当然,也不会做。那时,母亲对我也溺爱,从来不让我做厨房里的事情。学生阶段,学习好是我最靓丽的标签。如果不靠食物能活,我绝对不食人间烟火。
长大成人后,渐渐发现,吃也是很重要的事情。要不古人怎么说民以食为天呢。可是,对我而言,做饭简直是天下第一难事!面要怎么和,菜要怎么炒,这些事情的步骤比解数学物理题复杂多了,从来没有头绪。
由于不会做饭,我感觉到了自己的短板,竟有些自卑起来。最害怕别人提下厨之事。好在家里LG擅长做饭,所以,倒也没有沦落到忍饥挨饿的地步。
可是总还是心虚。上得厅堂下得厨房,是好女人的标志。不下厨房的女人怎么能算好女人呢?下到厨房只干些削皮剥蒜洗锅洗碗等没有技术含量的杂活的女人怎么能算好女人呢?立志改变。
在LG的言传身教下,我渐渐会做点家常便饭了。不会一点怎么能行呢,曾经十年中两地生活,绝大部分时间都是我独自带着孩子,不会做饭,我饿死不要紧,娃多么无辜啊。
人到中年,一切进入了平缓期。孩子有了独立学习的能力,事业一时也难有突破,忽然觉得有了大把的时间。何不学学厨艺,让家人感受到更多食物的美好呢。
在网络纵横的时代,我想说,什么都是可以实现的,只要你想。网络就是一个超级教师,向他求教,无所不能。
于是,我就成了网络的学生。网上的美食看得多了,自然就更有了下厨的欲望。一二三,什么菜都能找到它华丽变身的大法秘籍。
首战告捷。初次跟着网络学做面点,就得到了家人和朋友的一致肯定。看来,我真不是超级笨手,备受鼓舞。
不长时间,我就变成了一个天天琢磨怎么吃的吃货。每天看着经过摆弄的米面蔬菜,变着造型以各种美丽的姿态出现在餐桌上,真是一件无比享受的事情。
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