我从小就喜欢吃饺子，每逢节假日都怂恿母亲包饺子吃，哪怕是擀饺子皮这样的劳累营生都归我一人也在所不辞，就这样练就了擀饺子皮的过硬本领。
记得上初中时这点子技术不知怎么就被学校教师食堂的大师傅知道了，学校的教师食堂大概有40多人，都是些单身的年轻教师。他们每隔一段时间就吃饺子，然后由大师傅指派一名老师到各个教室里去吼学生帮忙，可气的是我每每都榜上有名，每每都被抓了壮丁。
那时的生活很拮据，老师们也小气得很，我们几名学生包了半天的饺子，尤其是我擀饺子皮的速度能供上十几个人这样一个水平，每次包完饺子累的眼前冒金星，当然也是饿的。老师们大口二口的吃的时候，连个让字都没有，久而久之我便不愿意去了，虽然我的班主任也在这个食堂吃饭，那我也不干了。
于是，我每当看见那个吼叫学生的老师来了，我便一缩身藏到课桌下面大气不敢出，直到这个老师摇着头走远。悲催的是，躲了几次后，被班主任亲自点名叫过去，真乃：无处可逃呵！
我小的时候体质不太好，很容易生病，每次都发烧到很高，非得去医院打针才算完事。生病了就不肯吃东西，无论任何饭都置若罔闻，唯有饺子能够唤醒食欲且屡试不爽。俺娘总在一旁编排道：
病人：哼哼呢，有病了。
病人娘：熬点粥喝吧？
病人：那哪儿中用呵！
病人娘：烙几张饼吃吧？
病人：那可多硬呵！
病人娘试探的问：那包几个饺子？
病人：那还用问吗！
话外音：猫娃大的饺子包了30个，病人吃了29个半。
病人娘揶揄的说：病人，连那半个也吃了吧？
病人：吃了那半个倒成好人了。
哈哈哈......听到此我破涕大笑，病也去了一半了。
其实这只是母亲调侃我的一个桥段，仅仅示明了我对饺子的热爱。
现在的生活好多了，想吃饺子多会儿都成，所以每逢过节我还是想包饺子吃，可是我那一双儿女都不喜欢吃饺子。我就很奇怪，那个破米饭有什么好吃的？天天吃不腻歪吗？可话说回来了，天天吃米饭就是不腻，因为有天天变化的菜肴去搭配它，当然不腻。饺子则不同，一连吃上两顿到第三顿就打蔫了。饺子不能剩，剩下的饺子更难吃，无论怎么加工都不行了，连我都不肯再闻一下，别说两个孩子了。
唉，儿女拒绝吃饺子，我只好找机会了，我也有吃饺子的通道，除了在餐馆吃，只要有亲朋好友到俺家，俺总是拿出看家的本领，给大家包饺子吃。
看官，别担心，俺还做好多菜肴呢，饺子只是主食而已。
每次我到别人家，人家问我想吃什么时，我总是说：吃饺子。
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(2016-01-13 09:42:33) 
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