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相信很多人都知道或者去过韩寒开的全国连锁餐厅“很高兴遇见你”，明星效应加文艺范儿的装修和菜式一度让餐厅人气十足，但令人倒胃口的事情近日被曝光了！

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近日，食品药品监督管理局曝光了韩寒所开餐厅“很高兴遇见你”在武汉的某分店因无证经营被关停，引发网友热议。

在曝光的视频中，药监局的工作人员要求餐厅提供相关证件，但这家已经在武汉营业了一年多的餐厅，其实一直没有取得食品经营许可证。

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而餐厅的厨房情况更是吓坏顾客！从锅里到灶台上，满满都是没有清洗干净的油污，各种杂物乱放，厨房卫生情况令人担忧。

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除此之外，厨房的鼠患也很严重，“仓库货架顶部全是老鼠屎，有些食品包装袋已经被老鼠咬破，甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。”同时，武汉食品药品监督管理局表示该餐厅在员工管理等方面也存在问题。

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到处是老鼠屎

天哪！无证经营加鼠患严重，原来韩寒你开的是这样的餐厅？！

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据悉这已经不是韩寒的餐厅第一次被曝光出问题了。

去年，“很高兴遇见你”位于宁波和义大道的分店，就因无证经营被罚28万元，此后又因经营不善导致亏损，于今年8月关门。这还不算完，今年10月底，这家已关店的餐厅又闹出了一桩麻烦——宁波店的供货商集体到杭州店“讨债”，据称这些供应商有卖橱柜的，有供应蔬菜的，还有提供调料和搞装修的等等，被拖欠款项数目都在几十万元上下。

借着投资人韩寒的名气，“很高兴遇见你”天然自带“粉丝流量”。不过，明星开店前期固然很容易火起来，但要真正长久经营，还要回归餐饮业的本质。

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其实近些年，走在餐饮这条路上的明星，比比皆是。

比如孙悦——平安天悦饺子馆：

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吴奇隆——柠檬叶子：

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曾志伟——烹大师火锅达人：

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任泉——蜀地传说：

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韩庚——梅花家人饺子馆：

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孟非——孟非的小面：

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濛小主总结：不管是高档餐厅还是路边小店，食品安全才是检验其运营良好的重要标准。正如监管人员所说的，“不论你来头多大，只要触及了消费者的健康底线，就必须整改甚至关门。”与其用明星效应来吸引顾客，还不如把注意力放在研究菜式和口味上，用味道留住大家。

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