蔬菜篇

✤ 宝塔花菜

起源于地中海北部，形状优美到令数学家惊叹，口感脆爽。

✤ 孢子甘蓝

别名小卷心菜，是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，可用盐水煮或放在烤箱烤。

✤ 冰草

由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草。适合做成沙拉或凉拌。

✤ 朝鲜蓟

状似荷花，是比较好看的蔬菜。热量低、脂肪少，能降血脂。

✤  球茎茴香

球茎看起来和洋葱很像，香气浓郁，是很好的减肥蔬菜。

✤  樱桃萝卜

外貌与樱桃相似，色泽美观，适合生吃。

✤  根芹

主要食用根部。与普通芹菜相比，具有较淡的芹菜香味，粗纤维含量较低，适合老年人食用。

✤  黑蒜

味道酸甜无刺激，食后没有大蒜的臭味。

水果篇

✤  醋栗果

因形状像灯笼，又名灯笼果。果皮光亮透明，果实香甜，在我国多地有野生醋栗果。

✤  嘉宝果

有热带葡萄之称，可生吃，也可做果酱、蜜饯、果酒，非常香甜。

✤  西非荔枝果

是牙买加的国果。成熟前不能食用，会引起呕吐或癫痫，甚至致命，成熟后特别美味。

✤  曼密苹果

虽然长相难看，但是它的营养价值很高。果壳较厚，果肉香甜。

✤ 香橼

果肉近于透明或淡乳黄色，口感爽脆略甜，有香气。

✤ 泡果沙拐枣

在我国内蒙古、新疆可见到。

✤ 可可果

果肉可食，果核呈豆状，即为我们所知的可可豆。

✤ 木鳖果

可食用的部分是红色的种子外膜。种子可做中药，具有消散和清凉性能。

✤  南洋红香蕉

果皮为红色，果肉淡黄，含糖高、香气浓、口感好，但是产量极低。