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冬天上火别吃药!四道菜就解决了!

(2015-11-11 16:59:36)
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杂谈

暖气来了,嗓子眼儿冒火、口腔溃疡、大便干燥,该怎么办?今天,就请专家为我们开出四字饮食处方:降、清、润、补


降火汤——冬瓜配紫菜


冬天上火别吃药!四道菜就解决了!


很多家庭最爱做西红柿黄瓜汤,其实冬季最好的汤是冬瓜汤,记得再加上虾皮和紫菜,这两样来自海洋,补钙降火效果好。提起吃梨,很多人很纠结,一个梨吃到一半就拉肚子了。其实对于脾胃虚寒的人,最好的做法是冰糖梨水,既能保护胃肠,还能降火。


清肺菜:萝卜可两吃


冬天上火别吃药!四道菜就解决了!


专家最推崇萝卜,最爱便宜的、绿皮的、辣度高的卫青萝卜。卫青萝卜通便、暖胃,刺激肠蠕动,吃疙瘩汤的时候,加上一些萝卜会特别提味。胳膊粗的白萝卜适合两吃,能切片当水果,也可加冰糖上锅蒸着吃。每周吃点萝卜,顺气、润肺、通便。


润燥方:香油外用加内服


冬天上火别吃药!四道菜就解决了!


香油除了通常用在凉菜里外,还具有外用的保湿功效。暖气一来鼻腔干燥,这时可以用眼药水瓶装点香油,从小瓶里往棉签上挤一点香油,在鼻腔里从内到外抹上一点,保准鼻腔舒适。如果每天起床后觉得嗓子干,还可以在睡前吞服10毫升香油,让香油在咽喉里镀层膜。如果想让上颚舒适,可以含服一小勺香油,躺下吞服。


补脾胃:银耳白扁豆粥


冬天上火别吃药!四道菜就解决了!


经常蒸点山药吃,最好是手指粗细的铁棍山药,尤其是脾胃虚寒,容易腹泻的人,吃点山药可以止泻。此外,白扁豆和银耳也有补益效果,可以放进粥里,煮得糯糯的,这样的效果最好。银耳还有个外用的小药方,就是煮的糯糯的程度,抹在脚后跟,可防干裂。




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