Chambolle-Musigny的一级园(Premier Cru)介绍

Chambolle-Musigny大致呈矩形，除了南北两块特级园之外，位于特级园之间的正是Chambolle-Musigny 村庄级地块与
24个一级园地块。除了位于靠北面的地块之外，大部份地块，土壤都含有极高的石灰质，因此生产出来的葡萄酒，颜色虽浅，但是芳香而优雅。可以说是整个布根地最特别的村庄！

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Chambolle-Musigny的一级园的种植总面积约55.43公顷（13英亩），年生产约2052公石(205200公升)，相当于约
27万瓶(750ml)

最早将布根地做分级的为一位Dr. Jules Lavalle，他于1855年的分类中，分为三个级别。第一级 (1ere Cuvee)，第二级 (2eme Cuvee)和第三级 (3eme Cuvee)。少数质量特优的葡萄园，则被评为Tete de Cuvee。(如特级园)

后来一位法国史学家Camille Rodier也不遑多让，于1920年也提出布根地葡萄园的分级制度。但其分类法类似Dr. Jules Lavalle。Chambolle- Musigny葡萄酒法定的AOC分级制度则建立于1936年。

以下列表为Chambolle- Musigny历年的分级制度

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除了 Musigny 与 Bonnes Mares 这两个特级园之外，一级园的Les Amoureuses的质量与价格往往跟特级园旗鼓相当，而且奇货可居！其它优秀的一级园还有 Les Charmes(我个人强烈推荐的超值好园)、La Combe d'Orveau与 Les Véroilles等。
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(依字母A~Z顺序排列)

(1)Les Amoureuses (面积：5.40 公顷)

Chambolle-Musigny中最知名的一级园，也是布根地中最有名气的地块之一，风格很接近Musigny，芳香、柔顺、浓厚；偏女性化，某些知名酒庄酿的Les Amoureuses的售价远高于特级园Les Bonnes Mares。(高于其它村的特级园更是稀松平常的事…)

Les Amoureuses位于Musigny的右边，于Musigny的斜坡之下便是Les Amoureuses斜坡的延续，下面再连接Vougeot特级园。

酿制Les Amoureuses的酒商有：Vincent Girardin，Bertheau，F. Magnien, Maison Lucien Le Moine，Robert Groffier,Amiot-Serville，J-F Mugnier，Louis Jadot，J. Drouhin，Leroy，Laurent，Roumier， Moine-Hudelot和Vogue等

其中Robert Groffier为本园的大地主，产量最多。Leory则蝉联最贵Les Amoureuses宝座(Leory的酒几乎没有便宜货)。此外，由于漫画书介绍而炒作，导致Domaine Jacques-Frederic Mugnier的Les Amoureuses 价格比Domaine Comte Georges de Vogue 的Les Amoureuses价格还高一点。而最便宜的Les Amoureuses超值精选不外乎是我之前推荐过的Amiot-Servelle酒庄！

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(2)Les Baudes (面积：3.42 公顷)

邻近 Morey-St-Denis，风格上又比较接近 Morey-St-Denis 那酒体结构性较强的特性。虽为一级园，但偏离
Chambolle-Musigny风格很多…，推荐酒商有Grislaine Barthod与Sera-fin

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 (3)Aux Beaux Bruns (面积：1.54公顷)

有些书籍也会写成Les Beaux Bruns，风格上也是较接近 Les Bonnes Mares的特性，以Aux Beaux Bruns为名的地块，除了这1.54 公顷的一级园外，也有位处斜坡底部，被列为村庄级的地块也叫Aux Beaux Bruns ，约0.92公顷，。Ghislaine Barthod, Denis Mortet 和 Thierry Mortet 拥有的为一级园，而Domaine Daniel Rion & Fils拥有的则为村庄级地块。

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(4)Les Borniques (面积：1.43公顷)

位于Les Musigny旁边，地块位置佳，但产量较少，并不常见。Frederic Magnien 和Bernard Heresztyn均有生产，此地块产出的酒质评价都还不错。

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(5)Les Carrieres (面积：0.53公顷)

面积很小的一块一级园，地利位置位于Chambolle-Musigny村一级园的中心区域，少流出法国国外，一般可见的生厂商如：Domaine Henri Felettig与Gilbert et Christine Felettig为主要生产商。一般市场很难寻觅。

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(6)Les Chabiots (面积：1.50公顷)

位于Les Amoureuses旁边，地块也有跟Les Musigny接壤，位置颇佳，算是Les Musigny旁的三个超级一级园之一(Les Chabiots，Les Charmes与Les Amoureuses)。但产量也不多，其中Domaine Bernard Serveau为主要生产商。

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(7)Les Charmes (面积：9.53公顷)
除了 Les Amoureuses之外，Les Charmes的排名应是Chambolle-Musigny 最有人气的一级园第二名，加上它拥有 9,53公顷的大面积，为Chambolle-Musigny面积最大的一级园。也是市场上最常见Chambolle-Musigny一级园。一瓶优秀的
Les Charmes，将完全展现出 Chambolle-Musigny的典型！本地块的拥有者数量超过一打…-其中Amiot-Servelle，Barthod-Noellat，Christian Clerget，Francois Bertheau，Grislaine Barthod，Leroy(再度蝉联该地块最昂贵的酒)，Alain Hudelot，Bertheau，Joel Hudelot-Baillet以及Ponsot等均为优秀的生产商。

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(8)Les Chatelots (面积：2.96公顷)

号称Chambolle-Musigny较肥沃一块一级园之一，但酒质往往只属一般，好的酒款仍然拥有Chambolle-Musigny 的优雅和丰富的樱桃香气与口感。Grislaine Barthod，Bernard Amiot 和 Herve Sigaut 为优秀的酒商。

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(9)La Combe d’Orveau (面积：2.38公顷)

La Combe d’Orveau可以说是Chambolle-Musigny地理位置最特别的一级园，因为几乎所有的一级园都位于Les Musigny北面，而La Combe d’Orveau 是唯一位于Les Musigny南面的一级园。由于和Les Musigny拥有相同的土壤特性，也算是Chambolle-Musigny最佳的一级园之一，风格上偏向Les Musigny 的优雅。优质的La Combe d’Orveau 可以说是是Musigny的缩影。推荐生产商包括 Bruno Clavelier，Joseph Faiveley，Perrot-Minot和Taupenot-Merme。

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除了一级园地块，

La Combe d’Orveau也有一部份为村庄级。Frederic Mugnier，Anne Gros和Jean Grivot均有出产村庄级的La Combe d’Orveau，而且质量均非常不错。价格也相对便宜，尤其是Jean Grivot的La Combe d’Orveau，非常优秀，绝对值得一试！

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 (10)Aux Combottes (面积：1.55 公顷)

有些文献将Chambolle-Musigny分为25个一级园，主要差异就是在本园，有Les Combottes与Aux Combottes之分。且均有酒商标示。本文则统称：Aux Combottes。本园除一级园之外，也有一部分地块以村庄级划分。本地块生产者不多，主要为Georges Roumier 和Grislaine Barthod。虽不是很好的一级园，但由于Georges Roumier 和Grislaine Barthod均为极佳的生产商，因此出来的葡萄酒依然拥有很好的果香Chambolle-Musigny 的清新脱俗。

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(11)Les Cras (面积：3.45公顷)

属于Chambolle-Musigny优质的一级园之一，但风格上偏向 Bonnes Mares，虽然一般拥有较结实的酒体和比较雄壮的力量，但仍不失优雅。Georges Roumier和Ghislaine Barthod 为主要优质生产者。

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和La Combe d’Orveau地块的情况一样，Les Cras有一部份的葡萄园被列为村庄级，Patrice Rion 为Les Cras村庄级主要的生产者。

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(12)Derriere la Grange (面积：0.47公顷)

此园为Chambolle-Musigny面积倒数第二小的一级园，只有两家生产商，Amiot-Servelle 和 Louis Remy，Amiot-Servelle较佳，质量相当高！

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