香榧：不知晓的中国宝贝

     宋代文学家苏轼在任杭州知州时曾有诗曰“彼美玉山果，餐为金盘实。瘴雾脱蛮溪，清樽奉佳客。”说的是香榧，一般人并不知晓香榧。

    香榧（Torreya grandis），又称为“中国榧”。红豆杉的“兄弟”。香榧为常绿乔木，属紫杉科榧属，是世界稀有干果之一。香榧在我国为原产，浙江是原产地之一，会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温湿凉爽，适宜香榧树生长，是浙江香榧的主产区，已有1300多年的栽培历史。榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，每年的5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。香榧树寿命长达四、五百年，有“寿星树”之称。

    榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。对微丝蚴有一定的杀灭作用。榧子中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。榧子含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。所以说，香榧是个宝，而且是个稀有的国宝。

    浙江绍兴会稽山的稽东、谷来、竹溪、赵家等五镇成连片的香榧。占我国香榧产量的70%，是世界的50%。看香榧，就去这个会稽山的腹地。

                             千年榧林乃天成

大红灯笼高高悬挂，一流清溪顺路延伸，鸡犬安宁，人来不惊，更有古韵味的村居吸引了我们的镜头。

为了下午有充足的精力爬山，我们在已备足酒菜接应的老黄家坐了下来，这一餐，是一场农家味实足的大餐，菜式虽然没有什么新花样，也不过是些竹笋咸菜之类的村头田间小菜，但应了这里山和水的灵秀再加上纯天然无污染，细细品尝，回味绵长。给我印象最深的是土鸡煲和红烧肉，那土鸡肉的鲜美自是不用说，加上匹配的笋菜等均来自山间，其清香真是让人回味至今。红烧肉肥而不油香而不腻，让平时怕胖的我无法控制地多吃了几块，还有那溪沟里的黄鳝没有一点腥气，肉细腻鲜活，只怕从此我要对市场里的那些黄鳝敬而远之了……

    酒足饭饱略事休息后，老黄先带我们到月华山脚下的香榧广场，只见：竹的牌楼，木的亭子，石的便道，粉墙黛瓦的香榧博物馆，还有周围合抱大的古榧树……一边是潺潺溪流，一边是拾级而上的石台……抬头望去，万丈石崖，高耸入云……

    然后，我们就顺着山边的石阶小路攀沿而上，一路上去，隔着小溪，但见株株榧树形态各异，有如虬龙盘枝者，有如剑指冲天者，有如凤飞九宵者，亦有如群蛇狂舞者，其态其形真是令人目不暇接美不胜收。这里很多榧树都在千年以上，百年以上的古树更是比比皆是。我们走的这条石阶听老黄说就是村人一直沿用的一条山路，路一边是蜿蜒的小溪，溪中怪石嶙峋，颇让人想融身其中亲密触摸，只因天公不美，偶有零星，也就作罢。

 打了一个回折，是一条约500米长的石廊，廊顶怪石嶙峋，廊壁形态各异，似有西湖景，似有百虎画；侧望对山，峰峦叠嶂，千岩竞秀；又是一个回折，继续沿山而上，还是美景无限，此时追忆，竟无以笔表，若不曾身处其间，只怕真不信人间有此仙境，其境其状真的很难用文字表达。

    在山顶的凉亭停留片刻，老黄又带我们转入另一条石阶——通往传说中仙人洞的仙人道。这条路时而蜿蜒向上时而蜿蜒向下，两旁依然是形态各异的香榧，所不同的是，在这条路上，榧树与我们亲密接触，香榧叶子触手可及，我们与香榧紧紧拥抱，又与香榧静静对侍。站在高处俯瞰，只见石道隐约，村落若在仙雾缥缈中，恰好中途飞来几粒春雨，雨中看山，更是别有一番风味。路一边，偶有石洞盘旋，每见一洞，老黄如数家珍搬出一些传说典故，引得众人争相攀视，意欲沾染些仙气回去。石壁上，老藤盘筋错节，石阶下，山花熠熠耀眼，不意间，我的相机竟已满了，恨不能将山色尽皆带回啊！

    回落山脚，老黄又特意带我们去看了村里最古老的香榧——经相关部门测定树龄达一千五百年的香榧王，大家纷纷与树王留影，期盼将它的灵气带回凡尘。

    这里，也吸引了各地的来客。据老黄介绍，不少上海、杭州等地的客人在夏天到这里避暑。中央电视台的节目主持人菊萍姐姐、孙小梅、金龟子等也来过这里。

    坐在回家的车上，回望榧林，碧的水，绿的树，延绵不绝的青山，应接不暇的奇石。好一个天然氧吧，好一个林中宝藏。闭眼轻舒，一切犹历历在目，但闻众人议论，相约来日重游。