鹌鹑，上网查阅其营养价值颇高：味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；《本草纲目》中说：“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。而且价格也便宜，于是，就给宝宝做了一道益智健脑，长牙助力的枸杞莲子鹌鹑汤。

原料：

    1.鹌鹑1只，枸杞5－10粒、莲子5粒、生姜3片；

调料：

    1.盐少许

做法:

    1.将鹌鹑洗净，剁掉脚趾,备用;

    2.将鹌鹑、枸杞、莲子、生姜一起放入炖盅内,加适量水(以宝宝能喝多少汤为标准),隔水煲4个小时;

    3.煲好后,放少许盐,即可.

TIPS:  

    1.给宝宝喝的汤最好要少盐;

    2.如果宝宝一次性喝不完,可以预先盛一碗起来,放在冰箱冷藏到第二天喝也可.

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