加载中…
个人资料
嘉米花
嘉米花
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:9,127
  • 关注人气:3,739
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

玩转奶油霜转印蛋糕

(2013-06-24 09:04:05)
标签:

生日

裱花

蛋糕

美食

分类: 甜蜜蜜的蛋糕

 

 

 

http://s9/mw690/6b8ca1c7tdf968d7db118&690

 

 

 

 


http://s5/mw690/6b8ca1c7tdf968d89d364&690

 

最近比较懒,也比较忙

有很多东西想做但都只是有计划而没有行动

唯独女儿和老公的生日不敢偷懒

记得上一年我第一次做裱花蛋糕

 样子并不咋地,怕失手用的还是植物奶油裱花

总算被我忽悠过去

今年不能酱紫了,总得有些进步才行

  于是就试做了奶油霜转印的生日蛋糕

虽然蛋糕还存在不足的地方

 但结果我还算满意,女儿也开心

   这份开心和满足估计也只有自己动手才能感受的到

明年我该做什么好呢,鸭梨山大啊~

 

 

 

 


http://s16/mw690/6b8ca1c7tdf968ce23a3f&690

 

这个水果蛋糕完全是后备

   当时怕另一个奶油霜转印蛋糕会有个不测之风云

    所以后备了一个失败率极低的水果奶油蛋糕 

    在大女儿生日当天,我竟然一天做了两个蛋糕

想着想着都觉得开心~ 

 

 



http://s3/mw690/6b8ca1c7tdf968d0fc7a2&690

 

 

 

 



http://s15/mw690/6b8ca1c7tdf968dad8c8e&690

 

 这个蜡笔小新图案是大女儿自己选的图

画工也出自于她

     都牛这么大了还喜欢看蜡笔小新

    只要她喜欢,那就满足她吧~

 

 


http://s2/mw690/6b8ca1c7tdf968dbd9bc1&690

 

 结果不足的地方就是有很多气孔

估计是我没有抹平的缘故

 

 

 



http://s14/mw690/6b8ca1c7tdf968dc9011d&690

 

 

 

 

 



http://s4/mw690/6b8ca1c7tdf968c15ea93&690

 

奶油霜转印最麻烦就是调色

  如果颜色多的话,还是蛮花时间的

    还好这个蜡笔小新所需要的颜色不算多

 能少吃点色素就少吃点

 

 

 



http://s13/mw690/6b8ca1c7tdf968d5e4ffc&690

 

 中间夹心用了当季的新鲜芒果

 

 

 

 



http://s16/mw690/6b8ca1c7tdf968d2c52ef&690

 


http://s5/mw690/6b8ca1c7tdf968ca50984&690


后来奶油霜还有的剩

大女随手又画起了另一幅图案

  因为妹妹和爸爸的生日过几天也快到了

 我原以为她在为妹妹和爸爸当天的图案作准备

谁知一问,女儿说画的不是妹妹和爸爸

而是爸爸和妈妈在幸福的结婚

当时听完真是激动无比~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7394ZH00SIGG.gif

这孩子的脑袋瓜子到底想的是啥~

 

 

 

 

 

 


http://s13/mw690/6b8ca1c7tdf968cd4f69c&690

 

 虽然人物一点都不像

但我很喜欢~

 

 

 



http://s5/mw690/6b8ca1c7tdf968de56674&690

 

 第二个奶油霜转印蛋糕是为小女儿而做

小女儿属猴子,就给她找了个猴子的图案

谁知做的反而没有姐姐的蛋糕好

巧克力着色太多也很容易引起串色

也许我的手工的操作也有失误

蛋糕做完后,老公看完说

 这个猴子赶脚刚刚玩耍回来,满头大汗啊~

呵呵,手工的确毛糙了点

 

 

 

 

 

http://s2/mw690/6b8ca1c7tdf968df96311&690

 

 

 

 

 


http://s12/mw690/6b8ca1c7tdf968c3efacb&690

 

 

 

 


http://s16/mw690/6b8ca1c7tdf968df6c6cf&690

 

 

 

 



http://s5/mw690/6b8ca1c7tdf968e10b674&690

 

因为小女是和老公同一天生日的

所以在小女儿生日当天

我还是做了两个蛋糕

 这个心形的奶油蛋糕为老公而做

蛋糕啥的都好做

 就是装饰的糖花制作起来比较耗时

现在才明白翻糖蛋糕为何买的这么贵

重点在于手工上,要做的精细完美

耐心和时间都必须充分~

  我就先弄几朵小花对付一下好了

 

今年为家人做的蛋糕任务顺利完成

接下来还要继续练手

明年争取做得更加漂亮~

http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6844EN00SIGG.gif

 



http://s11/mw690/6b8ca1c7t7cc24169b99a&690

 

 

 



http://s6/mw690/6b8ca1c7tdf968c775fa5&690

小花花啊小花花~

  想说爱你不容易啊~ 

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有