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做了两次都不满意的----百利甜酒冻饼

(2011-04-16 14:21:10)
标签:

百利甜酒冻饼

分类: 甜蜜蜜的蛋糕

 

 

http://s5/middle/6b8ca1c7ha1032d2bdea4&690






http://s16/middle/6b8ca1c7ha1032dd3a32f&690


    
      冻饼的方子来自瑶妈,不知为何叫冻饼,难道是因为中间没有夹蛋糕的原因吗?嗯,不过这款冻饼真是好好吃,虽然我做的不好看。到现在想起来也很伤心,我怎么老在关键时候就掉链子呢?第一次失手在脱模的问题上,第二次失手在装饰可可粉问题上,总之每次都会有问题发生,做一款成功的甜品真是不容易啊!

      因为做了两次的原因,用了不同的饼干做饼底,味道的区别不大,倒时想说说百利甜酒,这款百利甜酒闻起来不咋滴,单喝也觉得味道怪怪,有一种说不出来的味道,奇怪的是吃做好的冻饼却觉得很好吃,不知是不是和其他东西混合了而改变了味。口感也像在吃雪糕一样滑滑的,还带有香浓的芝士味,吃得真是大快人心啊!可惜百利甜酒用完了,下次一定要再做过好看的,一定一定~~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif


http://s11/middle/6b8ca1c7ha1032e9a174a&690

第二次做的,可惜了,脱模时弄得融化了,哎~技术不过关
 





http://s1/middle/6b8ca1c7ha1032f142490&690

被哪个馋猫咬了一口

 


http://s10/middle/6b8ca1c7ha1032f41e9b9&690

 


http://s5/middle/6b8ca1c7ha1032e200634&690

忍不住要上传一张蛋糕全图 

 

http://s5/middle/6b8ca1c7ha1032d59a424&690

 

 

 

 

 

 

http://s9/middle/6b8ca1c7ha1032da5ede8&690

 

 

 

 

 

 

 

http://s6/middle/6b8ca1c7ha1032ed71415&690

 

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