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喜欢吃些嫩嫩滑滑的鸡肉，结合别人介绍的经验，尝试了几次，味道不错，适合懒人的作风，呵呵，谁让我是懒人呢！

做法如下:

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光鸡一个

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水煮开之后，把洗干净的鸡放进水里，把火关掉，泡20分钟(不熟都没关系,后面会弄熟)­

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两边都泡10分钟后，把鸡拿上来晾冻

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盐焗粉一包，这牌子的味道不错

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粉加盐混合，一包粉可以用二到三次 ­

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晾冻之后，把调料涂抹鸡的全身，（鸡里面也要涂）最后再抹上一层油，然后将鸡放进冰箱冷藏.

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晚饭前将鸡那次拿出斩件

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待电饭锅里的饭煮了一半的时候,将斩好的鸡放进隔层架里蒸热,饭好的时候，它也ok了

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煮鸡的汤放些金针，冬菇，木耳就成了晚餐的汤水啦!(鸡头、鸡脚、内脏）

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时令青菜一碟