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(原创)斐济总理来作客

(2011-10-20 16:16:23)
标签:

斐济

庄园

有机蔬菜

酒店

鸡鸭鱼肉

分类: 酒店日志

昨天傍晚收到的接待任务通知,说今天中午斐济总理要来酒店用餐。

 

由于时间十分仓促,酒店又地处偏远,食品原材料的采购有点难度,还是尽可能地发挥自己的强项吧……

好在酒店的庄园里到处都是有机蔬菜和生态养殖的家禽,再加上湖中有野生的鱼虾,就请这位总理先生品尝一下地道的东滩庄园特色菜吧!

 

天不亮,我们就开始行动了。有在湖中打捞鱼虾的,有在浅水区摘茭白采菱角的,绿化工们负责掰玉米和各色蔬菜,厨师们忙着杀鸡宰鸭……所有的准备工作都在有条不紊地进行着。

 

上午十点左右,接通知,贵宾的用餐时间由12点提前到11点30分。

——有点紧张。不过好在酒店的同仁们已经习惯了随时应变,一切都在可控范围之内……

 

上午10点30分,又接通知,用餐人数由26人增加到56人。

——有点心慌,要在一个小时内多准备30位重要宾客的食材是有点难度的。立即通知所有预备人员全力支援,采菜、洗菜……

 

11点25分,检查接待任务的落实情况,还有一些细小环节需要弥补。

——动作要快,跑步前进!!!

http://s12/mw690/6b87d07ag77f8b4522f8b&690

 

11点30分,贵宾一行步入酒店大堂。还好,所有准备工作均已就绪。

——舒了一口气。

http://s14/mw690/6b87d07agafb71ed1ea3d&690
 

……。

用餐完毕。陪同人员临行时告诉我们,今天总理先生吃得特别多,也吃得特别地满意。

猜猜他最喜欢吃什么?

不是鸡鸭鱼肉,而是玉米、芋艿、金瓜、山药、花生、山芋、菠菜……

天哪,全是我们自己地里长着的东西,早知道是这样,我就给他上一桌全素宴了!




 

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