我们结束了七叠温泉的旅游，要开车回福州了。出了七叠温泉景区，下山经过了塔庄镇，就到坂东镇了。我说要在这个大镇上吃午饭。早就听说在民间有这句大话：“小小闽清城，大大坂东镇！”看过去，它的确是一个大镇，堪比县城模样的坂东镇，街道宽大，商铺林立，人来人往，十分热闹。回来我查了资料才知道，坂东原称闽清六都，再早还叫闽清县永宁乡居仁里，后因邑人许将考中状元，宋代皇帝依例为闽清县封都，居仁里位列第六，故称闽清六都（我当时还猜是不是古时的驿站排号呢）。而今出过状元的六都称为坂东镇了，地处于闽清、永泰、尤溪三县的交界处。

相传清朝嘉庆末年有一富户在当地清官庙“芝田宫”里建祖坟，“芝田宫”是供奉闽清县历史上最有名的二位清官：元代董祯、明代沈源的地方。为此，惹怒了闽清人，痛恨不已的老百姓，过完正月十五，就聚集在芝田宫，每人朝那个富户修建在庙里的坟上踏一脚，要破坏他家的风水。久而久之，聚会的人们就在那做起了买卖，形成墟市。由于最初有18个乡镇的农民来这里踏坟赶集，故称“十八坂”。自清道光初(1820 年左右)开始，每年农历正月十八都有本县及周围四、五个县三、四万群众不远百里，络绎不绝来这里赶集，成为闽清惟一的传统大墟日。经贸的发展使得六都繁荣昌盛，风头竟盖过了闽清县城，因而有了那句“小小闽清城、大大坂东镇”的说法。

还有一说是：“十八坂”原址六都车乾村。相传位于六都洋中心的车乾山丘，前绕梅溪、左有柯洋、右有五台，两山拱峙，山明水秀，那里山坂上旧时建有一座小庙--马将军庙。一位风水先生至此地，胡诌“此地龙脉穴结，谁得福地，三年出一状元”。山丘周围多为黄姓居民，就把庙宇移迁芝田，同时把其祖宗埋葬此地。这一举动激怒了庙里的“马将军”，便托梦给周围异姓居民，于每年的正月十八集中人马，践踏山丘，人们还在山坡上凿了一口深井，寓意钉住龙脉，破坏风水。反正久而久之，一年又一年，从破坏人家“风水”，发展到做生意，每年的正月十八，这里是人山人海，热闹非凡。至1911年，“十八坂”交易会规模己十分壮观了，本县各都商人游客都参加，并波及了永泰、尤溪等地的老百姓，交易场地也己由黄久峰墓地发展到邻近一里左右的官道及田坪上，恐怕也没有人去踩墓地了。再后来，邵武、南平、古田、闽侯、永泰、尤溪、泉州、福州等地的客商都看好了这地方。在正月十八这一天，纷纷赶来做生意，商品交易范围广，俨然是旧时的广交会了。解放后，人民政府把“十八坂’，改称为物资交流会，地点移至坂东镇湖头街。交流时间也由原来的正月十八一天，改为了农历正月十七、十八、十九三天。但人们还是习惯地叫“是十八坂”。 

在坂东镇上的红豆服装店，我们几人一下子就买了四件衣服。在女老板的推介下，我们来到街上“中国银行”旁的湖东菜馆，说是这家的酸菜鱼味道不错，我们就决定在这吃午饭了。

小店店面不大，在丁字路口，正对路中央黄乃裳的塑像后背。它是土楼，和街上统一的新建筑很不相称，我想它是没被拆迁的商户吧。走进小店，里面很长，面对天井有一排房间，就是包间了。设施虽简陋，但店家上菜很快。我们点了油炸蜂蛹，酸菜草鱼，油煎米菓、芋头，炒地瓜叶，五花肉炒笋干。小店的菜，分量足，四斤八两的草鱼，煮了整整一大盆！我们一碗一碗的吃酸菜鱼，最后还是吃不完，打了一包带回家。

饭后，我们就到街对面的农贸市场买菜。市场的门面不大，开车经过不知道时还看不见它，里面倒是很大，有店有摊。正值中午时分，市场里只有我们几个人在买买看看，许多商贩在打瞌睡。只见菜摊上的蔬菜都是小小的，和我们在福州超市里的菜大不一样，大概是没有用什么化肥、膨大剂吧。我们一下子都看中了几家猪肉摊，问了价格，排骨15元一斤，五花肉12元一斤。这可是农家猪呀！我们像捡到了便宜，左买右买，排骨、五花肉、猪脚，几个人买了近十斤！我还买了菜摊上的闽清糟菜，它可是没有添加防腐剂的食品，当年胡耀邦到福建，就是对闽清糟菜称赞有加，让闽清糟菜一下子出了名！

昨天，我切了一块闽清坂东买回的五花肉，做了一碗红烧肉，因故未同去闽清泡温泉的XY, 夹起一块红烧肉，放进嘴里，闭上眼睛嚼了嚼，说了一句：香，真香，有猪肉的香味！......

坂东市容

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红豆服装店
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湖东菜馆
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菜馆内部
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