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揭幕日常蔬菜10个致命的错误吃法
(2012-10-31 13:22:57)
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零维度美食健康生活杂谈 |
分类： 女人健康 |
图/文 零维度
近两天心情特别郁闷，陆续不断的听到亲朋好友身患重病的消息，而关键不是年长的老者，而是一些年轻活力的上班族同事。这不，午餐后与同事闲聊中，说到我们这些 “80后”走上工作岗位后，面临着与其父辈截然不同的生存境遇，承受着高压的80后职员，职场压力让咱们心理健康和身理健康受到困扰。我也看有不少“80后”网友以为，拥有一个健康的养生之道非常关键。
近日一项由国内权威机构在全国各大中小城市对“80后”职场人士进行了职业压力核查，结果显示，九成以上的职场人都承受着一定程度的职业压力，六成以上感到职场压力过大，其中IT、医药、金融、销售等行业压力最为突出，而接受核查的职员皆为年龄在25-28岁的职场新生代，即俗称的 “80后”。在讨论减轻“80后”职场人竞争压力的同时，“80后”的养生习惯成为关键。怎样让自己拥有一个健康的养生习惯？我特别细了解了下，原来我们平常生活饮食起居的细节就要注意。下面就来分享几种日常蔬菜10个致命的错误吃法：
1.经常在餐前吃西红柿
西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。
2.胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。
3.过量食用胡萝卜素
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。
4.香菇洗得太干净或用水浸泡
香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。