徽州木雕，宅第木雕取材以柏、楠、银杏、杉树为主，家具木雕以红木、乌木和楠木为贵。木雕题材以江南民间吉祥图案、宗教人物、戏曲故事、山水、花鸟虫鱼等为多。

徽州木雕在表现手法上讲究艺术美，多用深浮雕和圆雕，提倡镂空效果，有的镂空层次多达十多层，错落有致，栩栩如生，显示出了雕刻工匠高超的艺术才能。