拔草米其林一星 —— 莆田餐厅_舒舒而来

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拔草米其林一星 —— 莆田餐厅

(2017-12-15 10:39:15)

标签：

莆田餐厅

米其林一星

美食

福建菜

分类：食为天

2017年11月11日多云间晴北京市·朝阳区

偶然在哪里看到了米其林一星的莆田，就忍不住想去拔草~

莆田餐厅据说最早是在新加坡火起来的，是在新加坡非常受欢迎的福建家乡菜。

北京这家莆田还正好开在我同样需要拔草的颐堤港里~

传说中的颐堤港，楼下的冬季花园10月还有展，现在却处于刚刚收摊的空窗期...

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都快下午1点了，等位的客人仍然很多。

但我觉得一家餐厅能进米其林，除了食材口味好，服务也必须好~

看看这家米其林，

不但给等位的客人准备了水果、小吃（炸芋头）、茶水，

还给孩子们准备了花式气球~

有那种圆形的，还有各种颜色的长条气球，由服务前台的大叔折成各种形状，包括葡萄、王冠等等，拿给等位客人的孩子们玩。

就这样，我们居然耐心等待了快一个小时...

等位客人坐的椅子也有讲究哦，好像是某大师某品牌的设计款，全透明一体式。
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真的等了快一个小时，我们终于入座了...

然而时间已经快下午2点了...我们获赠一份头茬紫菜作为补偿...
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餐厅不大，是那种广州茶餐厅的风格~
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服务员又送了三碟水果...
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小鱼宝抓起来就往嘴里塞：

这里面她最爱吃的是圣女果，最后几乎所有的圣女果都被她吃了...
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莆田餐厅当然比较贵，但因为分量较小，所以单价并不特别高。

12元一份的扁食，我专门给小鱼宝点的特色小吃，1岁多的孩子吃分量正好。

但小鱼宝却对它不感兴趣...因为馅儿里的肉多少有点儿肉筋...

不过这公鸡碗倒是挺经典的。
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送的头茬紫菜，原价39元/份，味道不错，兼有特殊的咸甜味儿和淡淡的麻油香。
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家常卤豆腐，每块豆腐都吸满了调味汁，味道浓郁。
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海鲜卤面，分大中小份，但价格都是48元。

我们本来想要大份的，但服务员力荐我们要小份，说是小份可以分4小碗、中份6小碗、大份8小碗。

小碗多大？就是前面那个水果碟那么一丁点儿大...

已经变成北方胃的我，只好看在服务员的面子上坚持要了中份...

其实中份并不多，我们三人算8分饱吧。

味道嘛，有点那种虾腥味，我不是太喜欢吃。
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中份的蒜炒荷兰豆，一般吧~
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必点的百秒黄花鱼，很小一只，所以能用百秒~

味道倒真是挺鲜的，而且非常清淡，适合小孩子吃。
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炸猪手，大概是半只，是我怕自己吃不饱点的“硬货”。

倒是挺入味的，比较干香，当然也很油大~
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小鱼宝主要吃了鱼和面。
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等我们吃完，已经下午3点半啦~

莆田餐厅午市已结束，但餐厅里面依然忙碌。

这一顿花了200多，问服务员有没有停车票，

结账的小男孩体贴地问我们车停多久了；

我说好几个小时了吧，我们等位都等了1小时；

然后小男孩就去结账台要来一张300多的小票，盖上章给我们，说去一楼或B1商场服务台可以免3小时停车费。

米其林一星，确实有独特的地方昂~

最后来张餐厅正门照：
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