丫爸去单位。早走的。

我是起来就开始做咸鸭蛋。头一次，根据视频综合一起做的。先是清洗干净后，再用醋泡二三十分钟，冲洗后，擦干净水后，就把鸡蛋在高度酒里滚一圈，然后放太阳光底下晾晒两个小时。这期间把花椒大料桂皮小茴香姜片等放入水里，煮沸后放入盐，我这个里边放了2百多克盐，一起煮，小火煮了十多分钟。晾凉。今天中途去邻居家看打胶情况。所以回来后，鸡蛋晒了3个小时。已经干了。把鸡蛋放入坛子里，倒入料水，最后把白酒浇上面，用保鲜膜盖好，再盖好盖子。放到墙角。等二十多天后，再看看怎么样。是否能出油。

如果成功了，就教一教老二。他儿子喜欢吃这个。

下午三点多去老大家吃的，然后把菜拿回来。给丫爸吃。