周六。立春吃春饼。立马开始学习活面。准备做春饼。先是抖音上各种春饼做法看了一遍，选了大家都做得方法。一半热水一半凉水搅拌醒面。搓剂子25克一个，20张饼。水开后上屉蒸，几张饼蒸几分钟。出锅后，饼确实很薄，但是太大了，下次弄厚一些。头一次做还算是成功。