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闲在家没事干，孩子上学，不能拍，

就拍拍自己做的菜吧。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />

今天一个人在家炒了一盘彩椒鸡疹来吃，

我这人不喜欢吃鸡肉，倒是还蛮喜欢吃鸡疹的。
不废话了，赶紧上图，还要去接孩子放学呢。。。。

原料：

鸡胗、红彩椒半个、黄瓜半个、胡萝卜半个、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、盐1茶匙、水淀粉1汤匙、生抽1汤匙、泡辣椒、泡姜、蒜蓉各少许。

http://s9/middle/6b6b0bdfhafb930ce8438&690✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />

http://s12/middle/6b6b0bdfhafb6ed8c8a8b&690✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />
做法：

1、鸡胗剔去筋膜，用清水冲洗干净切成小片，再调入水淀粉，蚝油和料酒搅拌均匀，腌制10分钟，彩椒切小块；

2、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将鸡胗放入，快速翻炒，变色后立刻捞出沥干油分；

3、锅中留底油，待烧至七成热时将蒜茸和泡辣椒、姜，葱段，放入爆香，随后放入彩椒块翻炒；

4、放入鸡胗，调入生抽和盐，转大火迅速爆炒片刻即可。

http://s7/middle/6b6b0bdfhafb6f694c166&690✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />
小贴士：

鸡疹有帮助消化的作用，小孩子吃也是很好的哦。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6715EN00SIGG.gif✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />

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哈哈！自己做了一大罐子微甜、麻辣萝卜干，比超市卖的够味儿。
脆脆的好吃又开胃。
http://s6/middle/6b6b0bdfhafb7279472b5&690✿ ✿、" TITLE="✿✿、一道家常菜--彩椒爆鸡疹 ✿ ✿、" />