【木鸭梨餐吧】唯一沒有癌症的國家

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看來杏仁要斷貨了....唯一沒有癌症 的國家....斐濟是現今世界上唯一沒有癌症的國家~常吃杏仁。
在南太平洋,有
一個由322個島嶼組成的國家︰斐濟 (
Fiji )。據資料介紹,
斐濟是現今世界上唯一一個沒有
癌癥的國家,全國62萬人中至今無 一人患癌(最
近估計約有85萬 人)
。 原來,居民們在飲食上有一 個特殊的習慣,就是人人都吃杏。斐濟產杏,大大小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成
杏肉乾、杏仁,做為日常食品食用。科學家研究發現,斐濟人不患癌與吃杏息息相關。
另據資料介紹,在喜馬拉雅山東南麓,有一 個居住著五萬餘人的少數民族地 區,這裡普遍長壽,平均壽命在90歲與100歲之間,他
們幾乎與世間 的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後
發現,該處的人能長命百歲,也
與常食杏肉乾和杏仁有關。杏肉、杏仁均可食用。杏仁除可食用外,還是一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種,苦杏仁能止咳平
喘、潤腸通便; 甜杏仁偏重滋養, 有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能,是醫治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。
《本草綱目》中
指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利,
有小毒,主治咳逆上氣喘促,
潤心肺,除肺熱。其他藥籍醫典
中也有記載。
現代醫學研究證
實,杏仁每100克 含蛋白質35克
左右,含脂肪50克左右,還含有 豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒 等礦物質和豐富的維生素A、
維生素C、 維生素E、
維生素B17 等。
美國科學家在
喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出,該地區居民每日所食的含 杏的食品中,所含的維生素B17和維生素E是
西方人每日攝入量的20倍 左右,而維生素B17具
有抗癌作用,維生素E被人們稱為抗氧 化之王。
杏仁中的脂肪90%為
不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是
一種對人體有益的脂肪 酸,可降低人體內的膽固醇,促 進血管健康,預防高血脂、高血 壓、動脈粥樣硬化等疾病的發 生。
杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的 微量元素,硒能幫助人體清除 各種自由基,保護細胞免受有害 物質的攻擊;硒還有將對人體有 害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質 排出體外的功能,使人體免受其害;硒還有抑制延緩細胞惡變的 能力, 並幫助細胞進行自我修 復。人體若缺乏微量元素硒,極 易導致癌症的發生。
杏仁還是一種高 能量食品,每100克 杏仁中含有514大 卡能量。