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平淡的气味----温佑君

(2010-08-28 16:48:45)
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杂谈

分类: 芳香疗法
一个社会生什么样的病,在那个社会中的人也就生什么样的病。我们的细胞无法每日每夜都在High,无法应付这么多的「麻辣」,无法每季都要成长,更无法一直「撩落去」。可是那些都是这个社会最 "hit" 的标竿,细胞们也只能舍命陪君子,陪到最后,往往赔掉了身心平衡,而陪出愈来愈多的忧郁症、肠躁激症、甲状腺机能亢进,以及各式各样的家庭问题与社会问题。

伴随这些问题应运而生的,是公立医院内频繁的心理卫生讲座,是愈开愈大间的SPA,是一趟又一趟的印度奥修之旅,而聆听诸位上人开示、定期至精舍禅修的习惯就更不在话下了。在这样的社会氛围下,芳香疗法的流行自然也不教人意外。相信很多人都听闻过,芳香疗法有所谓的「心灵疗效」,像是熏衣草如何令人放松、玫瑰如何让人温暖、迷迭香如何使人振奋、或是佛手柑如何教人快乐。那么,是不是也有一种精油,能引领我们重新走入平淡致远的境界?

这个问题最好的答案仍在上述的山水画里。第一眼看到文征明的「古木寒泉」,只见布满画面的纷密松柏,沉郁的色调和粗犷冷峻的景象,一点儿也不「悦目」。这就是中国山水画的特点,文人画家以平淡为美德,画面务求幽深远漠,人生态度也力求萧散简远。而「古木寒泉」所绘之松柏,无论外型姿态,或是内蕴神髓,都很接近一种能萃取精油的松科树木,雪松。若是从雪松精油的成份与作用来看,它的确也称得上是一种「平淡」的气味。

在讨论雪松精油如何涵养我们的精神世界之前,不能不先处理「正名」的问题。雪松的英文俗名叫 Cedarwood,不过常被标示为Cedarwood的精油,最起码就有四种之多,它们分别是Cedrus atlantica(大西洋雪松)、Cedrus deodara(喜马拉雅雪松)、Juniperus virginiana(维吉尼亚雪松)、Juniperus sabina(沙宾桧)。从学名即可发现,后两根本是「冒牌」雪松,甚至连松科植物都不是,虽然各有疗效,但称之为雪松毕竟还是张冠李戴。尤其沙宾桧的神经毒性甚强,如果错把冯京当马凉,不是没有产生危险的可能。识别植物的品种,其实是妥善应用精油的第一步,很多现代的芳疗作者不辨菽麦,将各种雪松混为一谈,读者或者以讹传讹,或者将错就错,自然无由体受雪松真正的效能。至于前两种「正港」雪松,虽然都可被归类为「平淡的气味」,但是它们的化学结构仍有一定的差异,临床上使用起来便各有巧妙不同。
大西洋雪松
典籍中指称的雪松,主要是比较常见的大西洋雪松。大西洋雪松是黎巴嫩雪松(Cedrus libani)的地理亚种,目前最重要的产地在北非的摩洛哥。圣经中多处提及的香柏木,正是黎巴嫩雪松:
亚述王曾如黎巴嫩中的香柏木,枝条荣美,影密如林,极其高大,树尖插入云中。

………以西结书第31章第3

这种「在伊甸园诸树中,谁能与你相比?」的神木,是所罗门王用以建造圣殿的栋梁,也使得雪松在希伯来文明中,一直都是坚毅与纯净的象征。而西方人所说的坚毅与纯净(constancy and purity),用中国话来讲,就是「高风亮节,皎若明月」。再回头对照文征明笔下的意境,雪松与中国山水的契合之处就更加鲜明了。文征明画如其人,一生绝意仕进,只在53岁时沾了个名为翰林待诏的小官,但很快就递了辞呈。他还给自己立下「三不应」的规矩,也就是不卖字画给权贵、宦官、与外国人。如此这般之雄健刚强,使他直到90岁都还能写出工整的小楷,正所谓无欲则刚,有欲则不强。而无欲不就是平淡的真义吗!

我们也可以分析雪松精油的化学结构,看看它备受推崇的特性,是否禁得起现代科学的验证。透过GCMS(气相色谱分析与质谱分析)即可得知,雪松几乎全由倍半萜类的分子所组成,包括倍半萜酮(20%)、倍半萜醇(30%)、与倍半萜烯(50%)。德国生化学者Ruth von Braunschweig指出,倍半萜酮能帮助我们愈合情绪的缺憾与伤口,增进精神的清澈度以净化心灵。倍半萜醇令我们保持不偏不倚的中庸状态。倍半萜烯则可以使一个人重新认识自己、回归本我。至于这些分子作用的机转,初步断定都是与特定神经传导物质的激励与抑制有关,例如提升或减低血清素等等。总的说来,富含倍半萜类的雪松精油,能让我们于面对五光十色的刺激,与起落无常的际遇时,率皆淡然处之。这也是为什么我要把雪松精油描述成「一种平淡的气味」了。

提到雪松的化学结构,不能不再次澄清一般芳疗书中常见的谬误。许多专家都谆谆教诲大众,不要给孕妇使用雪松精油。事实上,雪松是最安全的精油之一,这项混淆视听的声明,完全来自于对倍半萜酮的误解。因为倍半萜酮虽然与单萜酮同属酮类,却不具任何单萜酮的危险性。非仅如此,反而是倍半萜酮比例愈高者,疗效愈佳。因此,产地在印度、尼泊尔、西藏一带的喜马拉雅雪松,咸认是比大西洋雪松更有价值的心灵良药,理由就是它所含的倍半萜酮竟高达40 %。

实际用于生理层面,雪松也是很受欢迎的精油,因为它对护肤护发与减肥都有长期的帮助。除了能改善皮肤出油过多、粉刺面疱、及脂漏性皮肤炎引起的落发,法国的潘威尔医生(Dr.Daniel Panoel)也强力推荐,拿雪松处理浮肉(常被误称为蜂窝组织炎)与体内水份、脂质不当堆积的现象。以下的处方可以用来按摩脸部,或轻抹受上述问题困扰的部位:
20毫升昆士兰坚果油 + 7毫升荷荷芭油 + 3毫升榛果油

6滴大西洋雪松 + 3滴玫瑰草 + 2滴完全依兰 + 1滴鼠尾草

德国芳疗协会理事长孟妮卡·韦纳(Monika Werner),除了具有小儿科护士与自然疗法师的资格,同时也是一位享誉国际的调香专家。根据她多年的经验,雪松如果加上玫瑰与熏衣草,几可安抚任何骚动亢奋的灵魂。她建议的作法是,在扩香石里滴上7滴雪松、5滴高地熏衣草、和1滴摩洛哥玫瑰。此时,如果双脚浸泡在桧木盆的热水中,耳际又飘扬着西藏颂钵的音律,那么无论选票或股票,都不再能束缚我们的思绪。

我每年夏天都会带学生到普罗旺斯进行一趟「芳香之旅」。学生在出发之前,全都对遍地蓝紫的熏衣草向往不已;可是回来之后,时常萦绕在一些人脑海里的,却是主干高耸挺立、枝叶如张双臂的大西洋雪松。阿拉伯人叫它「真主之树」,在雪松的树荫下颂念经文,是比进清真寺礼拜更为神圣的德业。云门舞集在推出迎接千禧年的舞作「焚松」之前,曾试着找寻类似的精油,想从舞台上放送香气。可是所有找来的「松树」精油,都不能营造出他们期待的氛围,最后只好现场直接点燃一小部分的松枝。他们不清楚的是,这个作品要表现的松香不是一般的松,而是雪松。而且芳香疗法里的「松树」精油,是富含单帖烯的欧洲赤松,和原生于中东、西亚的雪松相去甚远。雪松虽然也不是东亚的树种,但它时常出现在中国文人画中的远亲们,却和它一样散发着平淡致远的幽香,千古不变。倘若你也厌倦哗众取宠和一味媚俗的风尚,不妨也来一帖文征明或雪松精油吧。

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