加载中…阿勒坡、阿勒坡皂
(2017-06-15 09:27:55)
标签：
知识历史健康旅游叙利亚 |
分类： 历史 |
无意间看到电视节目介绍『阿勒坡手工古皂』，
內容当然是强调纯天然、古法制成、美容功效佳之类的。
很好奇这「阿勒坡」为何意，
Google大神说：
那是一座叙利亚的古城……
【第一大城】
阿勒坡位于叙利亚北部，
人口230万，是叙国第一大城，比首都大马士革的人口还多。
【古城】
阿勒坡是人类最古老的定居点之一，约7000年前就有人居住。
它位在幼发拉底河和地中海之间的关键位置，是古商路上的要地，
因此发展成大城市。
【阿勒坡皂 → 马赛皂】
阿勒坡古皂，早在3000年前已风靡叙利亚一带。
古皂的制作工艺在阿勒坡代代传承。
约900年前，十字军东征时，将阿勒坡古皂的技术带回欧洲，
但在欧洲月桂油取得不易，改成了纯橄榄油，就是法国「马赛皂」的前身。
【古皂制作】
冷度和湿度，是制作阿勒坡皂的关键条件，
所以当地每年只有12月至次年3月底才有制作。
制作时，先把橄榄油、月桂油、水、苏打放入大灶中，
加热三昼夜后，加入纯水去除杂质，其间需不停搅拌，
有经验的老师傅还会把肥皂含在口中，反复确认味道加以调整。
最后，把肥皂自然风干，放置九个月熟成，再盖章出货。
(煮皂液的大灶)
(将皂液浇于工坊的地面)
(皂液凝固后切块)
(堆放风干)
(熟成的阿勒坡皂，外黄内绿)
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