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雪菜小豆腐

(2012-03-21 14:39:13)
标签:

麦麦美食

雪里红的吃法

雪里红

豆腐

牛肉

分类: 小炒菜

http://s12/middle/6b5a28dcxbbbb20dd90db&690

 

材料:雪里红、嫩豆腐、笋、牛肉

调料:干红辣椒、姜末、蒜末、葱末、盐、
http://s12/small/6b5a28dcxbbbb22112fcb&690
1:雪里红、笋洗净,牛肉切丁。


http://s9/small/6b5a28dcxbbbb22d523e8&690
2:豆腐小块,笋切小块,雪里红切碎。干红辣椒、姜、蒜、葱切末。

http://s12/small/6b5a28dcxbbbb249d4d7b&690
3:锅里油开把牛肉先翻炒,炒到变色,把葱末、姜末、辣椒末、蒜末到进去翻炒,加少许生抽调

味。炒出香味吧雪里红和笋丁下去炒3.4分钟。

http://s1/small/6b5a28dcxbbbb4b3e9510&690
4:加水烧开,把豆腐块放进去,加少许盐调味,大火烧开,中火炖5.6分钟即可。

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