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    国庆期间没出门天天想的就是吃，万能的网络、万能的群，在我徘徊着为吃什么或是怎么做吃的时候，总是有人给出谋划策http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif解决我的燃眉之急，还有就是土豆真是好东西，怎么吃都好吃~

材料：牛肉、土豆、胡萝卜、西红柿

调料：八角、花椒、姜、蒜、老抽、糖、料酒、
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1：牛肉切块、土豆、胡萝卜、西红柿切块备用，锅里倒油。

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2：油里加白糖，烧到起棕色的沫子，把牛肉倒进去翻炒，翻炒上色后把姜片、八角、花椒放进去。

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3：把调料放进去翻炒一会，加老抽和料酒翻炒，炒到牛肉变紧了，加满过牛肉的水量，大火烧开，转中小火炖1个小时。

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4：一个小时后锅里的汤也变的少了，这时候牛肉也软烂了，把切好的土豆、胡萝卜、西红柿放进去，加盐调味，中火烧。

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5：所有材料放进去大约烧10分钟，主要看个人口味，喜欢吃烂点的土豆就多烧会。土豆、胡萝卜就煮面了，把蒜放进去，大火收汁，收到自己满意的度就好了，

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其他麦麦做的肉肉菜……
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                           焖番鸭                       骆驼筋焖猪手

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