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材料：番鸭

调料：姜、当归、黄芪、哈密枣、料酒、生抽少许、醋少许、盐

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1:把番鸭洗净沥干水分斩块，把番鸭放进沙锅里，把哈密枣、姜片、当归、黄芪一起放进沙锅里。

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2：加料酒满过所以材料，在加少许生抽和少许醋。大火把沙锅烧开，加盐调味后，转小火2个半小时或三个小时，番鸭肉烂即可。

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看着碗里油花花的`但其实吃的时候一点都不油腻~用汤拌米饭那叫一个爽~
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这道菜是取经于某妞~太羡慕某妞有个如此会养生、会吃的公公了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif虽说是年年有今天`但今天一年也只有一天~早早计划怎么给昂过个即温馨又舒服的生日，暗暗下了一番工夫想这一天给他露一手来着~结果应了一句话~计划赶不上变化~从昨天晚上就腹泻肚疼到今天不见好转~别说吃了~连动都懒的动`揪其原因是昨天晚上在外面吃饭的原因~还是朋友经常去的很熟悉的店~还是自己带的活鸡和活鱼~现做现吃滴~不知道问题出那里了~早上稀饭中午馕饼的在加上吃药总算是好了~一下子不敢吃的太油太刺激~饮食还是以清淡为主~生日蛋糕象征的吃了一口`但是女儿给唱了生日歌~这比什么美味都给力~我依然是做了几个富有福建特色的菜~虽昂没能多吃~但毕竟是生日啊~祝我的昂健健康康~希望我们就这样平平淡淡一直到老……