加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

生榨蔬菜汁的做法

(2016-10-20 20:07:44)
分类: 健康饮食

http://s10/mw690/001XQEEQzy75M1TWOZra9&690

以上图片来自黄豆美女的美食制作,是4瓜汁,


一开始可以从四瓜汁开始,黄瓜、丝瓜、西葫芦、冬瓜,洗净去皮,用原汁机榨汁,口味清爽,味道淡,一般人都可以接受,实在不能接受的可以加半个或者一个苹果。

进阶的话可以用下面这个配方:苹果、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、西芹,这是一个抗氧化配方,蔬菜汁是可以长期喝的。

上面选择的蔬菜品种,是综合考虑了热量、口感、维生素矿物质的均衡性,不要一想到榨汁,就把香蕉、牛奶、芒果、菠萝等等水果都扔进去,因为榨汁是很浓缩的,好几个水果才能榨一杯汁,那样吃肯定会发胖的,而且水果是不推荐榨汁的,从营养角度说,水果最好是直接食用。

看了文艺范儿的四瓜汁,下面我就来个糟糠版的蔬菜汁详细步骤吧:
蔬菜品种:
冬瓜,黄瓜,西葫芦,丝瓜,以上四瓜可以打底,加上苹果或者梨来增加甜味,还可以加入胡萝卜/西芹等。
 http://s8/middle/001XQEEQzy75M47OcWw3c 
把所有的蔬果洗干净,去皮

http://s5/mw690/001XQEEQzy75LZb854o34&690

切成条状,方便原汁机榨汁


http://s15/mw690/001XQEEQzy75LZbwwKq0e&690

刚才那些蔬果,大约能出7-800ml的蔬菜汁呢
 http://s8/middle/001XQEEQzy75M5gpt8v9b 

   

 

 

http://s7/mw690/001XQEEQzy75LZcPEWOa6&690

过滤的蔬菜渣,基本都是粗纤维,
没有时间处理的,可以直接丢弃,
因为汁里有水溶性纤维、维生素、矿物质、酵素。
我为了肠道通畅,不愿意丢弃,所以就烙饼。
如果有梨的话,要把梨渣剔除,因为会咯牙,
苹果渣是甜的我也不爱吃,也会剔除。
胡萝卜渣和西葫芦渣是最爱,丝瓜渣和冬瓜渣也不错。
好了开始加料
加上2个鸡蛋,一点虾皮(补钙,可不加),一些葱花,一些盐,

http://s14/mw690/001XQEEQzy75LZdu6yFfd&690

加一些全麦粉/玉米面粉/燕麦面粉等等一些全谷物磨成的粉

http://s3/mw690/001XQEEQzy75LZdOhJU42&690

http://s10/mw690/001XQEEQzy75LZetjqV69&690

搅拌成这个状态,就可以煎了

http://s7/mw690/001XQEEQzy75LZf6gku96&690

锅预热,加入山茶油/葡萄籽油(耐高温的),用小火慢慢煎
加入面糊后,用汤勺的背部,慢慢的把面糊推开,摊成圆形的饼

http://s10/mw690/001XQEEQzy75LZfsYM949&690

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有