香蕉雪糕

香蕉是一种热带水果，其果肉松软香甜，富含钾、膳食纤维和维生素，具有润肠、降压等健康益处。它好吃便宜，深受人们喜爱。

我每周都在多多买菜门店端网购一份广西本地香蕉，重量是900克到1100克左右，个头挺大，共7根，价钱是3.99元。收到香蕉时它还是青色，先放两天再吃。一次一根，解馋解饿刚刚好。

由于南宁的三伏天湿热气温高，香蕉熟得快。最后的两根吃不及皮就黑黄了。扔掉太浪费，怎么办？我的做法是：将香蕉去皮切块后密封冷冻。要品尝时从冰箱取出解冻，变软后即可入口。此时的冰香蕉如同雪糕，原汁原味，口感好极了！

去皮冷冻香蕉可保存1个月，适合制作奶昔，一种以牛奶、水果和冰块为基础的饮品，可作为清凉解暑的饮料或早餐替代品。或将去皮冷冻香蕉进行烘焙，换种吃法也不错！

好吃的香蕉