“管住嘴”对全身健康都有益处

越来越多的研究表明，适当禁食有许多健康益处，改善代谢健康，预防或延缓年龄增长带来的疾病，甚至可以减缓肿瘤的生长。
　　1.少吃点，能长寿
　　一项研究发现，即便摄入高脂饮食，但如果适当节制，也能显著改善肥胖和代谢病。这些结果说明，高脂膳食引起的肥胖及相关代谢性疾病会加快衰老，减少寿命。而适度节食可以缓解这些病症，延长寿命。
　　2.少吃点，防中风
　　研究发现，适当的热量限制可降低脑卒中的风险。
　　热量限制对大脑功能的良好维持有很多好处，尤其是对于超重者而言；其具体作用机制包括减缓衰老、抗氧化应激、预防性保护等，但也应当注意避免它带来的不利影响。
　　3.少吃点，心脑好
　　老人常说：“少吃一口，舒服一宿。”对此专家深表认同。专家认为，尤其是晚餐吃多了不仅影响睡眠，而且晚餐后不活动易造成肥胖，还会加重心脑血管疾病发生等。
　　4.少吃点，身材好
　　俗话讲“一口吃不成胖子”，从体重正常到肥胖的差距，平均到每天食物量并不大。中国疾病预防控制中心营养与健康所的一项研究中发现，每天仅增加摄入不多的能量，相当于米饭40克、水饺25克（2~3个饺子）、烹调油5克，累积起来一年大约可增加1千克体重，10年、20年下来，一个体重正常的健康人就会变成肥胖患者。因此，预防肥胖，要从每天少吃“一两口”做起。
　　5.少吃点，睡得好
　　中医一向倡导饮食上应有不贪食、不过饱的原则，一般进食八成饱即可，“八成饱、睡得好”。一般晚餐仅进食粥类稀食。有的人喜食各种鱼类，平素荤油吃得少，其体形多年保持无大变化，也得益于此。

　 来源：南宁晚报  （摘自《健康时报》）