讲究卫生你我他
(2020-08-23 08:48:09)
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讲究卫生你我他
媒体载文说:五十年前,上海餐饮业不如现在发达,但在全国还是遥遥领先的,小饭店星罗棋布。小饭店的餐桌,大多是白木八仙桌,配上四条长凳,可坐八个人。桌子每天用浓碱水擦洗,日久泛出白色。桌子当中放着酱油、米醋等调味品及筷筒。
饭店虽小,却有几条规矩:
一是用餐完毕起身站立时,一定要与坐同条板凳的人打个招呼再慢慢起立。因为坐长凳需要保持重心,倘若一个人突然站起,长凳就可能会一头翘起,造成另一头的人跌跤。
二是从筷筒中取筷时,必须手持筷子的中段而不接触两端。当时的小饭店没有供洗手的设备,而筷子两端是要夹食品入口的,
三是主动报告个人健康状况。小饭店往往在桌子的筷筒旁放一小叠红色纸条,比当年电车票还小一点。如果顾客有感冒、咳嗽等症状,就撕下一张放在用过的碗中,提醒店家重点消毒,防止疾病传染。
别小看这些不起眼的规矩,虽然当年条件简陋,彰显的却是一种社会公德。
如今我们的日子比过去好了很多,健康长寿是普遍共识。通过创建文明城市及复评,坚持开展爱国卫生,可以改善合乎人们生活要求的环境和条件,从而预防疾病,提高人们的健康水平,以充沛的精力投入到工作中,美好生活步步高。

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