优雅煮妇离不了厨房利器

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分类: 主妇美食 |
自从有了柏翠8500面包机后,我这个主妇越来越爱上了烘焙。今天是周末,早晨起来俩宝还在睡梦中,早早起来给俩宝做了面包,尝试着做了山楂糕,由于是第一次做,做的卖相尽管不好看,但味道吃起来真是棒极了!常言道,居家主妇并非职业烘焙师,卖相好看不好看各位看客不要见笑,只要用心做出美味,俩宝爱吃就算达到目的了,嘿嘿~~做完这道山楂糕临近中午了,我又用面包机发了个面团,给宝贝包了两屉韭菜、鸡蛋和虾仁的包子!结合一天的劳动成果,对今天的付出感到很幸福很满足!
山楂糕:我原打算做果丹皮的,买来山楂才悲催的发现,我家的料理机不工作了,本想放弃的情况下,灵机一动觉得不能浪费了它,我自己摸索着做了这个简单易做的山糟糕。
原料:山楂500克,糖200克
1:山楂去核去蒂后备用。
2:然后把山楂放在面包桶,200克白糖混合放进去。
3:把面包机调到翻炒档。
4:等到翻炒时间到,然后调档到和面模式15分钟。
5:15分钟后,山楂糕基本就算大功告成了。
6:找个方形的盘子倒入搅拌好的山楂,用木制的锅铲摊平晾凉。
7:然后放入冰箱冷藏1个小时,取出用刀划开长方形块状就成功了!
8:忽视卖相和刀工,品尝后才发现味道原汁原味,真的很棒!大家可以试试~~~
三鲜包子:最近一直用柏翠8500面包机和面,水饺面和馒头发面我都用它,自从有了它后真是方便又快捷,真是帮了我的大忙啦!
原料:韭菜:500克,鸡蛋四个,大虾十只,盐10克,五香粉少许,花生油20克,水,面粉,酵母粉,盐适量。
1:水200克,然后加入500克面粉,最后放入盐,然后选择生面团。
2:一个多小时后,面团自动发成暄软的发面。
3:从面包桶取出面团,在案板上揉成小面团备用。
4:煎好的鸡蛋、切好的韭菜,大虾挑出虾线去壳用刀剁碎搅拌均匀,为了韭菜不出水,先倒入油搅匀,晾置十分钟,最后加盐和五香粉再次拌匀。
5:小面团用擀面棍擀成包子皮,包上和好的三鲜馅料,包子就成功了!
6:上锅蒸20分钟左右就熟了~~
原料:高筋面粉2杯、即发酵母2克、白糖26克、盐3克、紫米饭4分之1杯、鲜奶150Ml、鸡蛋1个、玉米油26克
1:把水溶性原料投入到面包桶,最后加入高筋面粉,最后放入即发酵母。
2:为了面包做出来劲道好吃又绵软,我先选了一个和面模式15分钟。
3:然后选紫米面包模式,调到中色就好。
4:等到蜂鸣声提示后,倒入紫米饭就好了。
5:等面包成熟的时间里,你可以收拾家务、看看电视。
6:提示声过后,紫米面包就做好了!
看了我的简单介绍后,拥有柏翠8500面包机做各种烘焙美食是不是很简单也很轻松了?像我一样的妈妈们,你们看了是不是也心动了?有了这款面包机,再也不愁给孩子们做早餐了!

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