要想建造一個好的葡萄酒窖，必須先確定所要窖藏紅酒品牌的儲存條件。比如，波爾多、勃艮第的名莊酒儲存條件最高，要達到溫度為攝氏8度至18度的範圍之間，濕度應該維特在65% - 80%的範圍之間。另外酒窖應裝在室內最涼爽的地方。還要考慮到周圍環境的影響，避免日光、震動，通風良好，而新世界酒區的葡萄酒工業化釀造，沒有特別嚴苛的儲藏條件。如果你的大部分藏酒是日常飲用的餐酒常規儲存就可以滿足需要。

酒窖不必在意大小，房間的任何地方都能改造成酒窖，如3平方米樓梯口雜物間，可以根據樓梯的高低走勢設計錯落有致的酒架；4平方米的狹長走廊能選用階梯形酒架；當然如果你有獨立的別墅，把酒窖建在地下室是最佳之選。

酒窖的木門必須有一個很好的密封，以保持地窖里內涼爽的空氣。其中實芯門或中空玻璃木門是最常用，玻璃木門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃、而且木門最好在中間添加一層保溫材料，並在四周粘上隔音棉條，因為門是整體酒窖中保溫最薄弱的環節。木材國內最常用的是橡木和一些硬雜木。木門一定要烘乾得當，否則受門兩側不同的溫、濕度影響，木門很容易變形。

酒窖地板最常用的是石板、瓷磚、大理石等，需要注意的是不要使用地毯。地板通常選擇匹配整體裝飾色彩的。

在定製酒架的時候，一般木材材料為紅木、橡木、楓木、沙比利木等。在選用木材時，我們首先要考慮的材質的耐潮性以及它的穩定性。最好要有天然木質細膩紋理，緊緻密實，防潮耐壓，避震，最佳材料是橡木。安裝酒架時，首先要保證穩固性和強度。

酒架的材質非常多木製，鋼製，磚砌或等，而根據存放葡萄酒的數量、酒瓶規格，可以選用不同的材質，只要規模和風格建議與酒窖整體風格一致即可。

酒架的安全性一定要謹慎處理，不要自己盲目DIY，若儲藏不當，過陣子就發現酒已經全都發霉了，得不償失。

在酒窖設計中，為了突出私人酒窖的華麗與尊貴，通常會搭配藝術浮雕、風光油畫、仿古裝飾品、品酒桌等等，讓專業與藝術完美結合，創造出尊貴經典的私人酒窖。