何以解忧，有机食品之乱？

（图片来自新华网） 

　有机蜂蜜每公斤358元、有机猪肉每公斤160元、有机杂粮每盒268元……近年来，一些食品包装上纷纷标注“有机”二字，并标榜“高质高价”。

　何谓有机食品？是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，通过独立的有机食品认证机构，如国际有机农业运动联盟(FOAM)认证的食品。

　何以“有机食品”满天飞？市场不健康，有机食品监管体制不完善，导致了许多普通食品，经过简单加工包装后随意标注“有机食品”、花钱购买认证、张贴假冒认证等手段，明目张胆的以“有机食品”进入市场。

　如何辨别有机食品？首先看该产品是否标注合法的有机标识，尽量选择经正规诚信的认证机构认证的有机食品；其次看外观品味道，有机食品长相可能不一定好看，而且可能更小、更细，但有机食品的味道更纯。

　消费者是单纯的，仅凭“有机食品”的标志、高昂的价格就认定这是健康、营养、无污染的有机食品，但我们不是白痴，披着“有机”外衣的大路货，终将暴露于光天化日之下。

　如何让我们安心的购买有机食品？

　1．有机食品生产单位应该切实贯彻标准，自觉维护有机食品的牌子。

　2．对有机食品认证机构进行整顿，取缔胡作乱为的害群马，加强完善认证过程的管理。

　3．销售市场严把进货审核关，严格把关有机食品的认证资格。

　4．国家认监委整治有机食品生产企业，严格检测，严防不合格的有机食品流入市场，并尽快建立统一的认证查询系统。

　5．大众监督，对可疑的有机食品，可以上网或找相关部门查证，一经发现有假，立即举报。

　如果继续滥用行业诚信，有机食品的“金字招牌”终将倒下。

　或许我们可以在住所或附近的野地里，自己开辟一块田地，自己动手创造出自己的健康食品，相信这会是一件令人非常愉悦的事。当你的劳动成果端到餐桌上时，你的胃口将会大开。