店里现在备有以下主要的几种酒，可以用它们来调制鸡尾酒，也可以与咖啡搭配，或者单饮；有德国黑啤白啤。

一、朗姆酒是用糖蜜蒸馏而成，而糖蜜是一种将甘蔗煮沸后冷却形成的粘稠的糖浆，接着再将这种朗姆酒陈化2~10年使之老化成熟；在内壁烧焦的橡木桶中陈化的朗姆酒将成为浓烈型的朗姆酒，也可加入焦糖和其他一些材料来调味，而在不锈钢制的酒桶中陈化的则为清淡型朗姆酒；朗姆酒是众多鸡尾酒的配方。

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二、伏特加最初是人们以马铃薯为原料蒸馏出来的，现在可以以不同的谷物，如小麦、黑麦和玉米为原料，经过三次或四次蒸馏而成，之后多数要通过活性炭或者更好的用上等的石英砂过滤；俄罗斯和波兰都声称是发明伏特加的国家；它是一种清凉几乎无味的酒。也是鸡尾酒的常用配分。

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三、白兰地一词起源于荷兰，意思是烧酒；它是由水果或葡萄汁经过蒸馏，然后装入橡木桶陈化，在搅拌机内搅拌而成；不同的土壤、气候、葡萄的品质、酿造方法和调和方法使每种白兰地都具有其独一无二的味道和风格。

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四、甜酒一词起源于拉丁语cor，是心灵的意思；利口酒一词也是源于拉丁语，意思是融化或溶解，当然这两个名字代表着同一种酒；它是用白兰地或威士忌这样的烈酒为基酒，通过浸泡水果、药草和香草，吸收其中的味道制造而成。

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五、将谷物研磨成粗粉，进行烧煮使其淀粉溶解，然后加入麦芽使淀粉变成糖分，冷却后再放入发酵桶中发酵，形成谷物残渣、水、酵母细胞和酒精的混合物；将此混合物蒸馏，把蒸发出的酒精争气收集、冷却、浓缩并排出高度的威士忌；再将此储存在蓄水池中，加水降低其度数，倒入桶中，经过陈化而成威士忌！

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六、金酒是一种烈性蒸馏酒，靠不同植物的精华素来调味，主要原料是杜松子；荷兰是第一个制造金酒的国家，并给他起了个绰号“荷兰勇气”！

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