加载中…入伏的饺子
(2021-07-21 01:56:10)
标签：
杂谈节日文化美食 |
分类： 吃与喝 |
入伏了。前两天下了大暴雨，看当地新闻，不少人家的地下室进了水，消防部门的消防车呼啸着到住户家给地下室抽水。我家住的地势较高，地下室还没有进水，但为了防范，我还是抽空在暴雨来前把院子里各处泄水的通道清理一遍。入伏的高温闷热体会到了，把各处清理后，就忙着准备入伏的饺子了。俺太太去超市买虾仁回来，闷热的天气加上到了午间的饭口，包入伏的饺子时，她说她饿了，包的30多个大饺子能都吃了。入伏的饺子馅料大约是猪肉馅八两，虾仁一斤，韭菜一斤。
图：我包的饺子，俺太太总说，看一个人写的字，或者包的饺子，就能衡量出一个人的秉性，能力等，我写字确实不怎么样，包的饺子，这次还算不错，大多时候包的歪歪扭扭的，但对她这种说法不以为然，我总是说，那中共中央组织部选派干部，就让他们包盘饺子，写几个大字选派各省和部委主要干部算了。
图：俺太太包的饺子，这样的形状，据说无疑就是德智体兼备的好干部包的。
图：韭菜，虾仁，猪肉馅包的饺子和一瓣鲜蒜，今天我的午餐。
图：两个人吃了一多半，剩下了一少半，留着晚餐再吃，眼大肚子小了。
图：我从后院的韭菜地里，割来了一斤多韭菜包饺子了。
图：包好等待下锅的饺子，前面带花纹的饺子是我包的，后面不带花纹的饺子是俺太太包的。
图：我包的饺子，俺太太总说，看一个人写的字，或者包的饺子，就能衡量出一个人的秉性，能力等，我写字确实不怎么样，包的饺子，这次还算不错，大多时候包的歪歪扭扭的，但对她这种说法不以为然，我总是说，那中共中央组织部选派干部，就让他们包盘饺子，写几个大字选派各省和部委主要干部算了。
图：俺太太包的饺子，这样的形状，据说无疑就是德智体兼备的好干部包的。
图：韭菜，虾仁，猪肉馅包的饺子和一瓣鲜蒜，今天我的午餐。
图：两个人吃了一多半，剩下了一少半，留着晚餐再吃，眼大肚子小了。
图：我从后院的韭菜地里，割来了一斤多韭菜包饺子了。
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