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英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)

(2018-10-24 19:24:26)
标签:

杂谈

海外厨房

美食

秋天

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分类: 收集和收藏
上个周末的饭局也很简单,一盘煮芦笋,一盘南瓜,当然还有鸡肉等菜肴,没有贴上来,因为鸡肉无外乎就是烤鸡。另外,还拿出一些英国老餐具刷洗和整理。
图:一盘煮芦笋,用英国格林德雷瓷盘装盘(W. H. Grindley)。在美国,大多家庭把芦笋煮烂,蘸沙拉白酱吃(sala maya)。有时也和烤肉一起在烤炉上烤熟,国人的煎炒烹炸吃的技艺大多美国人不会。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:一客南瓜加奶油起司酱(cream cheese),一般来说,南瓜大多用来做南瓜派的馅料。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:英国百年前生产的
格林德雷瓷盘,有两道金边和标记。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:今年中秋国庆节期间,在网上查过江南过中秋节和秋天季节,有吃南瓜的习俗,据说过去中秋节吃南瓜的都是穷人。如今,过中秋节大家喜欢吃富含膳食纤维的南瓜,纷纷又回到穷人过的的日子里了,我们也不例外,也吃了穷人吃的南瓜,只是在南瓜上加了一些奶油起司酱拌着吃。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:清洗了高脚酒杯,它们个头也比较大,每个杯子口带有白金金边,酒杯8个。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:英国白瓷瓷器,一并拿出清洗,它们有4个12寸大菜盘(dinner plate)6个沙拉凉菜盘,5个面包盘,5套茶具(失手摔碎各少一个),6个糕点盘,这一套里还有6-8个大中小不同的碗,和酒杯一样,都有白金边饰。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:茶杯茶碟。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:带有白金边饰的酒杯。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:上个周末烤失败的起司蛋糕,原计划是烤成海绵蛋糕,结果烤成了起司蛋糕(cheese cake)。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:起司蛋糕的成分是奶油起司,黄油,糖,鸡蛋,面粉。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:失败的结果是少部分发泡了,大部分和起司蛋糕一样,不起泡,一半成了(cheese cake)。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:饭后茶局就吃了几口这种奶酪,黄油风味深厚的甜点,倒是不难吃,可还是失败之作。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:茶局1。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:茶局2 。俺太太说以后可不自己做了,还不如买的便宜。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:还有一种鸡蛋,黄油,起司,加少量淀粉蒸的蛋糕,风味还是黄油,起司奶酪的风味,也是甜的。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:它们装在
格林德雷瓷盘里。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:1914年在英国制造的
格林德雷瓷盘,都有104年的年龄了。上个周末和英国白瓷一并拿出来清理,它们都还没有用过。有打算把它们连同酒具赠国给内小辈孩子们,可现在对海外无论代购还是亲友赠送,都有征收高额关税,可见贸易战真伤害两头老百姓。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:一百多年前,英国瓷器能保存到这样的品像和当年英国瓷都斯塔福德的瓷器制造水准相当高了。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:这是它们背后的
英国格林德雷印款。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:1880年由
英国格林德雷(W. H. Grindley)建立的瓷器公司,大部分产品都出口到北美的加拿大,美国和南美洲等国家。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:英国瓷都斯塔福德地区的老瓷窑,经历了百年,大多都由市政当局修复和保留了城市百年来瓷器艺术和产品的制造历史,这是古老的烧窑经过修复,作为当地的旅游地标和景致而予以保留。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)
图:百年前,英国瓷都斯塔福德的很多瓷器制造商都沿运河的漕运建厂,至今还保留着它们的遗迹。
英国格林德雷瓷盘(WHGrindley&Co)

图:格林德雷瓷器制造商瓷器底部印款一览表。在英美这张瓷器网一览表上,大家都可以找出我周末清洗餐具的
英国格林德雷盘子的出产年代,国人到欧美旅游,也可以依照这些参考资料,去古董店购买一些个人青睐的不同纪年和款式的瓷器,放在家中厨房展厨展示。


W H Grindley & Co (LTD)

Manufacturers of earthenware TunstallStoke-on-Trent

Many of the marks incorporate a saling ship 

The use of the town name "TUNSTALL" in the mark indicates a date prior to 1891.

Marks with "LTD" indicate a date 1925 onwards

c.1880 to 1991
 

Mark

Description & date

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/belt_mark.jpg

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1842_tunstall.jpg

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1842_tunstall1.jpg


printed mark incorporating a globe and steamer boat

c.1880-1891

The use of the town name "TUNSTALL" instead of ENGLAND indicates a date prior to 1891.

(使用城镇名称“TUNSTALL”而不是ENGLAND表示1891年之前的日期。)

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1842.jpg

http://www.thepotteries.org/allpotters_photos/grindley/globe_england.jpg


printed mark incorporating a globe and steamer boat

c.1891-1914

The use of  "ENGLAND" indicates a date 1891 and onwards

This mark often appears on Flow Blue ware and is accompanied by the initials FB 

 
http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/arms.jpg

printed mark incorporating the Royal Arms

http://www.thepotteries.org/gifs/more.gif on Royal Arms

c.1891-1925

The use of  "ENGLAND" indicates a date 1891 and onwards

 

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1843.jpg

ENGLAND
W. H. GRINDLEY & Co

c.1914-1925

 加了英国和制造商印款是1914-1925年生产的。
英国 W. H. GRINDLEY&Co
http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1850.jpg
Sailboat ship mark

c.1936-54

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/1851.jpg
Sailboat ship mark in shield with crown above

c.1954 -

 
http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/grindley.jpg
 
http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/ivory.jpg
W H Grindley & Co Ltd

IVORY (trade mark)

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/satin_white.jpg W H Grindley & Co Ltd
STAFFORDSHIRE IRONSTONE

SATIN WHITE (trade mark)

 

 


 

http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/of_STOKE.jpg
GRINDLEY OF STOKE

1978-

ROYAL TUDOR (trade mark)

 
http://www.thepotteries.org/mark/g/grindley/of_STOKE1.jpg
GRINDLEY OF STOKE

1978-

ROYAL TUDOR (trade mark)

 

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