加载中…壁炉
(2017-01-04 05:07:32)
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杂谈文化 |
在美国，大多数新建的房子都有烧木头的壁炉了，因为烧木头排放比较大，所以近些年建的新房的壁炉都是燃烧天然气的或者是电的（假火苗）。然而，烧木头炉子很气派，也很浪漫。有些烧木头的壁炉除了取暖外，还可以烤地瓜，烤牛排，煲汤等，坐在火炉前，一手拿红酒，一手拿着一盘烤牛排，或者烤熟的地瓜，
图：壁炉的构造都差不多，背后有烟道，前面有的有耐高温玻璃制造的门，门的构造有些要求，它们有通气的开关，不用时可以关闭，点着壁炉后要打开。但壁炉的外部构造形式多样，五花八门，就是主人根据个人爱好，房屋结构，社交场合等选择不同的装饰风格。
图：大多都用耐热的天然石料和材料打造壁炉的基础和前门脸和烟道。这种粗犷的田园生活和大量的粗陋石头，好像不合国人的装饰风格和眼光。
图：这种壁炉带有耐热玻璃门，无论外形和房间装饰风格，合乎不少国人的装修眼光。
图：用石块垒起的壁炉。
图：这个壁炉有些类似我家的壁炉，这样的壁炉，我家有两个。它们的前脸是硬木，意大利大理石等材料装饰，有耐热玻璃门和内置金属帘子等。
图：也有把壁炉设置成这样的位置，原则上说，它不依附墙壁，不应该叫壁炉了，但它的热效率比建筑在墙壁上高多了，它把房屋两面的客厅和厨房都有加热取暖的效果。
图：石料的搭建形式很多。
图：也有这样设置在卫生间或者家庭桑拿室内的。
图：在新英格兰地区，有着大量的枫树森林，而当地壁炉大多喜欢烧红枫和糖枫等几种木料。这是大块贵重的红枫坯料。
图：记得有一年在上海问起人们装修用木料，据说美国红枫木材装饰的地板，红枫材料制作的家具当年为最上乘的装饰材料，这就是美国红枫。
图：在这边，竟然把红枫砍成这样尺寸的大块，用来烧壁炉。这是普通人家在后院堆积的壁炉红枫木柴。
图：我家邻居几乎都有枫木燃料储备，仅仅是过冬烧壁炉。
图：美国家庭男人还有一个任务，冬天在后院用斧头劈壁炉的燃料枫木。在当地的人们一般不烧松木，虽然松木也很多。
图：有些少量红枫带有特别花纹，往往被人们用来制造乐器，当地人也用一种美国梧桐树木料制造乐器，它们花纹很相似，我也分不清那种纹理是什么木料，但它们又是冬季烧壁炉的燃料。
图：这是美国梧桐树，它的树叶形状有些像枫树，但是细看很不同。
图：这是专门挑出来和处理过的美国梧桐木，用来做乐器的，每块都标记着制造工艺，部位和用途，价格等。这样的专用木料，可烧不起壁炉了。
图：用它制造的乐器，木纹很特别。
图：冰天雪地里，抱着两大块红枫木要烧壁炉的乡间洋妞。
图：从英国和欧洲传来的壁炉，早期的美国人就发现它的热效率不高，很大部分热量从烟筒流失，创造了这种《富兰克林炉》，放置在壁炉的位置，利用壁炉的通风烟道排除废气，整个铸铁炉体积不大，热效率高多了，炉子表面还可以烧饭，烧开水。
图：原木房中的壁炉，一般在郊外的度假房冬季的必备设备。
图：利用不同的石料，搭建的度假屋壁炉。
图：国人不会在这样房子中用粗石搭建装修要素的壁炉，可见美国多数人回归自然的心态，好像并不合国人审美观念。
图：这种壁炉采用了早期的方式，没有门，壁炉上方的台子用一整块原木修饰后安装，摆放装饰品。
图：很多壁炉门前有平台。
图：整个壁炉和门前平台用粗石搭建。
图：人家后院储备的壁炉燃料。
图：大量的红枫被烧掉了。
图：也有好事的人；利用红枫搭建室外平台和板条凳子。
图：红枫的板材。
图：红枫板材。
图：人们用红枫搭建房子，壁炉里烧着红枫。
图：当地人用红枫建房，壁炉也烧枫木。
图：冬天的壁炉前逍遥放松。
图：壁炉前烤着地罗曼蒂克的两双脚。
图：这样的房间里，用粗石搭建的这两朵石柱据说是烟筒，怎么会离壁炉这么远？如果国人把这些乱石垛摆在奢华的别墅里，会被人们笑话死，好不容易从乡下出来发了财，却住进了山顶洞，当了山顶洞人，这是何苦呢。
图：我家壁炉和这个有些类似。只是除了有铁栅栏，还有玻璃门和风门开关。
图：有关壁炉的童话，孩子们在壁炉前阅读。
图：当然，美国现在是世界最大的天然气出产国，很多住家都改用天然气壁炉了。这是天然气壁炉。
图：天然气壁炉的热效率很高，干净。燃烧没有木柴燃烧的味道。
图：天然气壁炉燃烧干净，热效率高，现在很多家庭在使用。而过去被烧掉的红枫，做成了餐桌面。
图：天然气壁炉的位置也颠覆了，不落地了，在半空中的墙壁上。
图：也有用电壁炉的，也就是大家说的“假火苗”，用假木头几块放置在壁炉里。一般在家乐宝花费一百美元，可以买一个这样的电壁炉，它们大多是中国制造的。
图：但当地人还是烧传统的枫木，糖枫，红枫都是壁炉的主要燃料，因为价钱便宜，取材方便。
图：用红枫制造的乐器。
图：美国人烧掉的红枫，糖枫的木料纹理比较。（左）红枫，（右）糖枫。
图：用带有疤痕的红枫制作的木碗。
图：当地从树林和森林里清理倒伏的枫树，都被锯成段等待壁炉烧掉，其实，中国的雾霾并不是烧烤小摊，居民烧火做饭形成，还是工业生产粗放经营，排放造成。几十年的污染积累，给今天的环境治理带来巨大的困难。
图：美国当地居民冬季家庭壁炉烧大量枫木取暖，天空仍然是蓝的。
图：热效率比较高的钢制炉子放置在壁炉洞穴中，它有排烟，排放烟筒，通在壁炉烟筒里。小动物在炉台上取暖。一旁摆放着枫木。
图：有壁炉的房间，大多相当于国人的会客厅，也是待客和家人聚会的地点，有一座壁炉燃烧着，增加一份冬季的温暖和罗曼蒂克的气氛。
图：燃料商家用液压挤压劈材，相当一个工作效率很高的大斧头。
图：各种不同木料在壁炉里的燃烧值，糖枫列位第一二名，红枫列位第五。
图：天然气壁炉。美国在近20年间，大力开发天然气生产技术，无论贫富天然气储藏地域，都能用新技术，低成本开发。很快摆脱石油能源依赖进口弊端，而中国取代了美国，如今成为石油进口第一大国了，中国牢牢靠靠地把自己能源安全交到了外国人手中。
图：据说，如今国人很多家庭也开始在装修家庭住房时，安装壁炉了。
图：在白雪皑皑的乡间，原木搭建的度假屋里，点燃壁炉，度过田园气氛的圣诞节，也是很多美国家庭节假日的首先选择。
图：金黄，红色的枫树，是美国冬季家庭壁炉的燃烧木料主要来源。
图：它们被劈成这样的尺寸，出卖。
图：烧木料枫木的壁炉。几乎在冬季的傍晚，每天都能闻见空气中木柴燃烧的味道。
图：一般来说，壁炉周围要摆放一些装饰和物件。当然，周围也有沙发家具，钢琴等。
图：新式壁炉烧天然气，结构也简单多了。
图：壁炉的格局和摆设，几个陈年的旧箱子，也是装饰方法。
图：也不是家家都这样奢华和昂贵的古典装饰，也有的家庭考虑实用多些，用钢板焊接一个简易炉子，放在壁炉洞穴中，烧木头的同时，还要烤牛排，这一块牛排几斤重，烧烤时，只在表面撒一些盐和胡椒粉。我看见过美国南方人，一个人一顿就吃掉这样三块牛排，一般来说，美国人对他们的南方人的理解，和中国人对南方人理解很不同，美国南方人大多是牛仔粗人，一顿能吃这三大块牛排，和中国南方人吃几个鱼丸子，吃条清蒸鱼，或者吃一盘炒青菜不能同日而语。
图：我家壁炉和这个有些类似。只是除了有铁栅栏，还有玻璃门和风门开关。
图：有关壁炉的童话，孩子们在壁炉前阅读。
图：当然，美国现在是世界最大的天然气出产国，很多住家都改用天然气壁炉了。这是天然气壁炉。
图：天然气壁炉的热效率很高，干净。燃烧没有木柴燃烧的味道。
图：天然气壁炉燃烧干净，热效率高，现在很多家庭在使用。而过去被烧掉的红枫，做成了餐桌面。
图：天然气壁炉的位置也颠覆了，不落地了，在半空中的墙壁上。
图：也有用电壁炉的，也就是大家说的“假火苗”，用假木头几块放置在壁炉里。一般在家乐宝花费一百美元，可以买一个这样的电壁炉，它们大多是中国制造的。
图：但当地人还是烧传统的枫木，糖枫，红枫都是壁炉的主要燃料，因为价钱便宜，取材方便。
图：用红枫制造的乐器。
图：美国人烧掉的红枫，糖枫的木料纹理比较。（左）红枫，（右）糖枫。
图：用带有疤痕的红枫制作的木碗。
图：当地从树林和森林里清理倒伏的枫树，都被锯成段等待壁炉烧掉，其实，中国的雾霾并不是烧烤小摊，居民烧火做饭形成，还是工业生产粗放经营，排放造成。几十年的污染积累，给今天的环境治理带来巨大的困难。
图：美国当地居民冬季家庭壁炉烧大量枫木取暖，天空仍然是蓝的。
图：热效率比较高的钢制炉子放置在壁炉洞穴中，它有排烟，排放烟筒，通在壁炉烟筒里。小动物在炉台上取暖。一旁摆放着枫木。
图：有壁炉的房间，大多相当于国人的会客厅，也是待客和家人聚会的地点，有一座壁炉燃烧着，增加一份冬季的温暖和罗曼蒂克的气氛。
图：燃料商家用液压挤压劈材，相当一个工作效率很高的大斧头。
图：各种不同木料在壁炉里的燃烧值，糖枫列位第一二名，红枫列位第五。
图：天然气壁炉。美国在近20年间，大力开发天然气生产技术，无论贫富天然气储藏地域，都能用新技术，低成本开发。很快摆脱石油能源依赖进口弊端，而中国取代了美国，如今成为石油进口第一大国了，中国牢牢靠靠地把自己能源安全交到了外国人手中。
图：据说，如今国人很多家庭也开始在装修家庭住房时，安装壁炉了。
图：在白雪皑皑的乡间，原木搭建的度假屋里，点燃壁炉，度过田园气氛的圣诞节，也是很多美国家庭节假日的首先选择。
图：金黄，红色的枫树，是美国冬季家庭壁炉的燃烧木料主要来源。
图：它们被劈成这样的尺寸，出卖。
图：烧木料枫木的壁炉。几乎在冬季的傍晚，每天都能闻见空气中木柴燃烧的味道。
图：一般来说，壁炉周围要摆放一些装饰和物件。当然，周围也有沙发家具，钢琴等。
图：新式壁炉烧天然气，结构也简单多了。
图：壁炉的格局和摆设，几个陈年的旧箱子，也是装饰方法。
图：也不是家家都这样奢华和昂贵的古典装饰，也有的家庭考虑实用多些，用钢板焊接一个简易炉子，放在壁炉洞穴中，烧木头的同时，还要烤牛排，这一块牛排几斤重，烧烤时，只在表面撒一些盐和胡椒粉。我看见过美国南方人，一个人一顿就吃掉这样三块牛排，一般来说，美国人对他们的南方人的理解，和中国人对南方人理解很不同，美国南方人大多是牛仔粗人，一顿能吃这三大块牛排，和中国南方人吃几个鱼丸子，吃条清蒸鱼，或者吃一盘炒青菜不能同日而语。
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