加载中…竹锅刷（炊厨）
(2016-02-27 23:32:37)
标签：
杂谈文化美食 |
分类： 生活感怀 |
今天翻找小工具箱，找小工具修理物件，发现了一把竹制锅刷（记得北方过去叫炊厨）。这种厨房用具小时候就见过，好像在北方，不止使用竹制的，高粱穂，棕和其它材料的锅刷也使用。我在网上查了几个回合，利用音似，查到它大概叫“炊厨”。
下图：什么时候买的，不记得了，肯定是俺太太在华人超市前些年买回来的，不知为什么。放在工具箱里了，没有使用过。
下图：天然产品，无毒无公害，它不像塑料刷子，在温度适合时，聚合剂，拒光分解剂，彩色塑料的蒽醌颜料都释放出来附着在锅里，等着您下顿吃下去这些烈性致癌剂。
下图：手工打制的痕迹，铁丝捆上就行了。
下图：锅刷把，乡下手工粗陋制品，天然原料。
下图：竹制锅刷头部。
下图：尾部。
下图：过去家家用，不知今天还有人用否。
下图：准备使用它刷锅。
下图：中国乡间手工扎制的竹锅刷，出口后放置在英国伍斯特小百合花骨瓷盘中。
下图：过年用的餐具，这是另一套没有金边的英国伍斯特骨瓷餐具，和纯白的骨瓷餐茶具不同的是盘中有素雅图案的（petite fleur）小百合花，这套餐具就是以小百合花命名的。
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