1．胚与胚乳的形成

1.1  被子植物的卵细胞、极核、精子的形成

    了解被子植物的卵细胞、极核、精子的形成过程是很好解决胚和胚乳基因型问题的基础。孢子减数分裂（居间减数分裂）是其形成卵细胞、极核、精子的方式，具体过程为：

    花药中产生小孢子母细胞（花粉母细胞）四分孢子4个小孢子（花粉粒）4个成熟的花粉粒（各有1个营养核和1个生殖核）8个精子（每1个花粉粒萌发产生2个具有相同基因型的精子）。

    胚珠中产生大孢子母细胞（胚囊母细胞）4个大孢子（其3个退化，1个发育）8核胚囊（1个卵细胞、2个极核、2个助细胞和3个反足细胞的基因型相同）。

1.2  被子植物的双受精

    当花粉落在柱头上，受到柱头上黏液的刺激，开始萌发，生出花粉管，花粉管穿过花柱，进入子房一直达到胚珠，同时放出两个精子，一个精子与卵细胞融合，一个精子与两个极核融合，这样两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象，叫做双受精作用。双受精所形成的胚核和胚乳核经过发育分别形成胚和胚乳。

1.3  胚与胚乳基因型的组成

    胚基因型为卵细胞与精子基因相加组成，胚乳基因型为两个极核与精子基因相加组成。

2．胚与胚乳基因型推理、判断的一般思路与方法

    先根据亲本基因型推断其精子、卵细胞（极核与卵细胞相同）的基因型，然后根据双受精的原理写出种子的胚及与之对应胚乳的基因型，再验证之。如：

例1、如果某种植物的基因型为AaBb，这两对基因独立遗传，则其胚及胚乳可能的基因型是：（     ）

A、AaBb、AaaBBb   B、AaBb、Aaabbb  C、AABb、AaaBBb  D、AABb、AAabbb

解答过程：

①根据亲本推精子、卵细胞及极核基因型为：精子为AB、Ab、aB、ab，卵细胞（极核）基因型为AB、Ab、aB、ab。

②根据精子、卵细胞及极核基因可写出胚及其与之对应的胚乳基因型（表1）
　　表1 由精子、卵细胞及极核基因型推导胚及胚乳基因型

例2、如果某种植物的基因型为AABb和Aabb，控制不同性状的两对基因分别独立遗传，则其种子的胚和胚乳基因型可能是：（      ）

A、AABb、AAAbbb     B、AABB、AAABBb 　　C、AaBb、AaaBbb 　　D、aabb、AaaBbb

解答过程：

①根据亲本求精、卵细胞（极核）基因型为：精细胞为AB、Ab或Ab、ab，卵细胞（极核）基因型为Ab、ab或AB、Ab。

②根据精子、卵细胞及极核基因知种子胚及胚乳基因型，如表2： 
　　表2 由精子、卵细胞及极核基因型推导胚及胚乳基因型

从两个例子可知，常规解法繁杂、效率低下，学生准确率低。

3．胚与胚乳基因型推理、判断方法的探讨

    分析上述三例的解题思路，从亲本到精、卵、极核，再到胚及胚乳，但因组合过多，费时费力，容易出错。能否改变原有思路，从分析答案入手，直接分析各种组合得到答案呢？

    根据胚及胚乳形成过程可知：胚基因型=卵细胞基因型+精细胞基因型；胚乳基因型=极核基因型+极核基因型+精细胞基因型。由于形成同一种子的胚和胚乳时，卵细胞与极核基因型相同、精子的基因型亦相同，不难得出：

    胚乳基因型-胚基因型=卵细胞（极核）基因，胚基因型-卵细胞基因=精细胞基因，如果精、卵细胞基因与实际相符，即可得出正确答案。我们重看前两例：

表3  从答案分析选项

因B、D项胚乳基因型中未包含胚基因（不能减，下同），故不正确；而C项导出的卵细胞基因未包含在胚基因型中，因而也不对；A选项胚乳基因包含胚基因，胚基因型为导出的卵细胞与精子基因构成，且实际精子、卵细胞含有对应的基因，故正确。

表4  从答案分析选项

   因A胚乳基因型中不包含胚基因，故不正确；B、D推导卵细胞基因不包含在胚基因型中，故不正确；C选项胚乳包含胚基因、胚基因由推导出的卵细胞与子基因组成，且实际精子、卵细胞含有对应的基因，故C正确。

    根据上述两例，可以看出此方法与一般解法答案相符，因而解答胚与胚乳基因型的选择题，可以变“顺推”为“反推”，从而使此类题目的解答变得极为简单。其“反推”过程可概括为四句话：

①胚乳基因型中应包含胚的全部基因，否则，不正确；

②胚基因型中应包含卵细胞基因（等于胚乳基因型-胚基因型），否则，不正确；

③胚基因型中应包含精细胞基因（等于胚基因型-卵细胞基因），否则，不正确；

④导出精子、卵细胞基因与亲本产生的精子、卵细胞基因相符，否则，不正确。