《学包饺子》教学设计

教学目标：

1、让学生仔细观察老师包饺子的过程，培养学生的观察能力；让学生亲自动手实践，培养学生动手实践能力；欣赏花样饺子的图片，培养学生的创新思维能力，激发学生习作的兴趣。

2、学生能描述出老师和自己包饺子的过程，做到言之有序，用此准确，生动形象。

3、表达出自己的真情实感，说真心话，吐真情。

教学过程：

一、交流资料，激发兴趣，做好铺垫

1、师：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。每月两节不变更，最多相差一两天，上半年来六、廿一，下半年来八、廿三”我们二年级下册我们学过的这首小诗歌大家还记得吗？同学们，明天就是二十四节气中的最后一个冬至节了。每到这一天，我们北方人总爱吃——，知道为什么吗？

2、交流资料。

3、谈话导入：听完了这个故事，我想大家肯定对包饺子充满了兴趣。你会包饺子吗？想不想与老师、同学们一起包饺子。今天，我们就来开展一次学包饺子闯关比赛，怎么样？

二、组织活动，闯三关。

1、第一关“火眼金睛”，要求同学们能按照一定的顺序把老师包饺子的过程说一说。

（1）老师示范包饺子过程。

（2）包完饺子后，师：老师包完饺子了。刚才我看见同学们可是看得入了迷了。那谁来说说我是怎么样包饺子的？请生说。

（3）引导学生运用“首先……然后……接着……最后……”等表示顺序的词语来讲述老师包饺子的过程，那么会让人听得更加清楚明白些。可生生补充。（板书：关键词语和按顺序。）

2、第二关“能说会道”，运用恰当的动词把老师包饺子的过程说具体。

（1）鼓励学生仔细观察，把老师怎么样做饺子的动作看仔细。（板书动作词：拿、沾、舀、放、捏、合……说细致）

（2）引导学生将顺序和动词结合起来运用。

3、第三关“浮想联翩”，观察饺子皮及饺子的大小、形状，运用比喻或拟人等修辞手法把老师包饺子的过程说得更生动一些。（板书：有的像……有的像……用修辞）

三、欣赏图片，激发创新思维。

四、第四关“动手实践”

1、小组合作包饺子。

2、比一比，相等时间内那组包得的饺子质量高，数量多、形状漂亮。

3、给最具特色的饺子起名。

4、交流展示本组最具特色的饺子。

五、第五关“妙笔生花”

按照一定的顺序，运用恰当的动词，展开丰富的想象，把本组成员包饺子的过程用一段话写生动，写具体。

六、总结

宣读闯关比赛结果。

板书：闯关比赛                 学包饺子

1.                          先……然后……接着……最后……    （按顺序）

2.                         拿、  放     勺、  涂  捏、 折   放（写细致）

3.                         有的像……有的像……               （用修辞）

4.

5.